Bánh Basque của Ả Rập là một loại bánh ngọt rất nổi tiếng của phương Đông. Bởi đơn giản manna pie. Nhưng không giống như hương vị thông thường của mannik, tiếng bass có mùi thơm hơn nhiều, hương vị của nó phong phú hơn, cấu trúc của chiếc bánh mềm hơn. Nó trở nên ẩm ướt, bởi vì nó được ngâm với một xi-rô rất thơm. Có rất nhiều công thức nấu ăn để nấu một trống bass. Tôi đề nghị một lựa chọn thơm như vậy.
Thành phần:- Bột mì 1 muỗng canh.
- Groats manna 1 muỗng canh.
- Trứng gà 1 cái.
- Kefir 1 muỗng canh.
- Đường 2 muỗng canh.
- Dăm dừa 150 g
- Dầu hướng dương tinh chế 1 muỗng canh.
- Nước 125 ml
- Đường vani 2 muỗng cà phê.
- Bột nở 2 muỗng cà phê.
- Chanh 0,5 chiếc.
- Nước hoa hồng 5 ml
- Bước 1 Đối với việc chuẩn bị bass, chúng ta cần một manga, chip dừa, đường, bột mì, kefir, dầu hướng dương, nước, trứng, chanh, đường vani và bột nở.
- Bước 2 Trộn các thành phần khô: bột, xoài, dăm dừa, 1 chén đường, đường vani, bột nở.
- Bước 3 Trộn các thành phần chất lỏng: kefir, trứng, dầu hướng dương.
- Bước 4 Trộn các thành phần khô và lỏng.
- Bước 5 Đổ bột vào các hình thức chuẩn bị với một lớp thấp. Tôi có hình dạng 22x22 cm, nướng trong 35 phút ở 180 ° C.
- Bước 6 Trong khi đó, chuẩn bị xi-rô. Trộn nước và 1 chén đường. Nấu trong 5-6 phút.
- Bước 7 Cuối cùng, thêm 2 muỗng canh nước chanh, vỏ chanh và nước hoa hồng tùy chọn (tôi có 1 muỗng cà phê mứt hồng).
- Bước 8 Lấy bánh đã hoàn thành.
- Bước 9 Cắt bánh nóng thành hình thoi nhỏ hoặc hình vuông. Đổ đầu và cắt xi-rô. Để nguội.