Bánh nướng với thịt và khoai tây Echpochmak

Đối với điền: tinh cắt các hành, khoai tây và phi lê gà cắt thành hình khối, thêm các thành phần Thành phần:

• men bột - 500 gram
• khoai tây - 500 gram
• bóng đèn - 3 miếng
• bơ - 1 miếng
• muối - 1 hương vị
• hạt tiêu xay - 1
• dĩa gà - 200 gram
• Bơ - 50 gram

Hướng dẫn

Đối với việc làm đầy: thái nhỏ cắt hành, khoai tây và phi lê gà cắt thành khối, thêm một chút muối và hạt tiêu đen mặt đất, cũng thêm bơ, 1 muỗng cà phê. sẽ là đủ. Echpochmak, từ tiếng Tatar được dịch thành hình tam giác. Chúng tôi lấy bột men đã sẵn sàng, chia thành các phần giống nhau. Chúng tôi cuộn một vòng tròn từ mỗi phần, đặt điền ở giữa, giật gân các cạnh, để lại một lỗ nhỏ ở trung tâm. Nướng bánh trong lò cho đến khi chín. Dùng với thịt gà hoặc thịt.

Phục vụ: 5