- Bơ hoặc bơ thực vật - 100 gram (cộng với 70 g bơ trong kẹo mềm sô-cô-la)
- Đường - 1 ly (cộng 1 ly kem và 3/4 ly sô cô la kẹo mềm)
- Bột - 2-3 ly
- Kem chua - 1 ly (cộng 2 ly kem)
- Trứng (yolks) - 4 miếng (cộng 4 protein trong kem)
- Soda - 0,5 muỗng cà phê
- Vanillin - Hương vị
- Ca cao - 3 muỗng cà phê (trong kem) cộng với 2 muỗng canh trong kẹo mềm sô-cô-la)
- Nuts - 1 Glass (kem)
- Sữa - 4 món. thìa (trong kẹo mềm sô cô la)
1. Trộn bơ với đường, đổ lòng đỏ trứng. Trộn đều. Đổ trong kem chua và soda, được dập tắt trong giấm. Thêm vanillin và một nửa bột mì, nhào. Chia thành hai phần. Thêm ca cao vào một. Bột còn lại được thêm vào cả hai phần của bột và nhào. Nó không phải là một bột đàn hồi mát mẻ. 2. Chia từng phần của bài kiểm tra thành ba quả bóng. Bàn giao 6 chiếc bánh nhỏ. 3. Đặt một chiếc bánh phẳng trên tấm, bôi dầu. Tay nhúng vào bột và căng bột ở dạng bánh mỏng lớn. Thủng ở một vài nơi với một cái nĩa. Các bánh của lò thay thế trong 7-8 phút. 4. Đối với kem, whip lòng trắng trứng với đường và thêm các loại hạt nghiền nát. Trộn nhẹ nhàng. 5. để gấp bánh chúng tôi ngăn xếp bánh luân phiên, mỗi kem với kem. 6. Khuấy đường với ca cao. Đổ chúng với sữa nóng. Đặt trên lửa rất chậm và khuấy cho đến khi đường tan. Loại bỏ từ nhiệt, thêm bơ. Đổ bánh đã hoàn thành với vị ngọt, nguội một chút và cho vào tủ lạnh trong 2 giờ.
Phục vụ: 6-10