- ca cao - 2/3 chén
- nước sôi - 2/3 Glass
- sữa - 2/3 chén
- bột - 2 1/4 chén
- soda - 3/4 muỗng cà phê
- bột nướng - 3/4 muỗng cà phê
- Muối - 3/4 muỗng cà phê
- bơ không muối - 3/4 Cup
- đường - 1 3/4 Cup
- trứng, nhiệt độ phòng - 3 miếng
- chiết xuất vani - 1 st. một thìa
- đường - 1 1/4 chén (làm đầy)
- xi-rô ngô - 1 st. muỗng (đầy)
- nước - 1/4 Kính (đầy)
- kem béo - 1 ly (đầy)
- muối - 1 nhúm (nhồi)
- Bơ - 5 Nghệ thuật. thìa (điền)
- chiết xuất vani - 1/4 muỗng cà phê (làm đầy)
- Snickers thu nhỏ - 36 miếng
- bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng - 1 chén (men)
- đường bột - 450 gram (men)
- chiết xuất vani - 1 muỗng cà phê (men)
- muối - 1/2 muỗng cà phê (men)
- nước sốt caramel (từ điền) - 1/3 Glass (men)
- kem béo - 1-2 Nghệ thuật. thìa (men)
- Snickers thu nhỏ - 24 miếng (trang trí)
- nước sốt caramel (từ điền) - 7 Nghệ thuật. thìa (trang trí)
1. Làm nóng lò đến 175 độ. Điền vào mẫu cho bánh nướng xốp với giấy lót. Trong một cốc đo lớn, trộn nước và bột ca cao, lắc đều. Khuấy với sữa. Trong một bát vừa, trộn bột, soda, bột nở và muối. Trong một cái tô lớn, đánh bơ. Thêm đường và roi. Đánh trứng và vani. Thêm 1/3 hỗn hợp bột và whisk. Thêm một nửa hỗn hợp ca cao và trộn, sau đó thêm phần còn lại của hỗn hợp bột và ca cao, đánh trứng. Cho 2 muỗng bột vào từng miếng giấy và nướng trong 18-20 phút. Để nguội. Thực hiện một nhồi. Đặt đường, nước và xi-rô ngô vào một cái chảo nhỏ, khuấy đều. Không khuấy, đun sôi trên lửa cao. Đun sôi cho đến khi hỗn hợp có màu hổ phách. Loại bỏ từ nhiệt và thêm nhẹ nhàng kem và trộn. Thêm muối và dầu, tiếp tục khuấy cho đến khi hòa tan. Khuấy với chiết xuất vani. Làm nguội đến nhiệt độ phòng. Đặt sang một bên 3/4 chén toppings cho men và trang trí. Cắt Snickers thành 4 phần. Khi điền đã nguội, khuấy trong nó lát Snickers. 2. Để làm cho men, đánh bại bơ với một máy trộn ở tốc độ cao. Thêm đường và roi. Đánh với chiết xuất vani, đường và nước sốt caramel. Thêm 1 muỗng canh kem, đánh trứng ở tốc độ cao trong 4 phút. Nếu cần thiết, thêm nhiều kem hơn. Snickers cho trang trí cắt thành 4 phần. Sau khi capkake nguội đi, tạo ra một cơn trầm cảm nhỏ ở trung tâm. 3. Điền vào các rãnh với caramel điền. Mỗi capcake nên có khoảng 5-6 miếng Snickers. 4. Đổ nắp phủ của capcasins. Trang trí mỗi chiếc bánh kếp với 4-5 miếng Snickers và đổ với sốt caramel.
Phục vụ: 8-12