- Bột mì - 600 gram
- Men khô - 1 thìa cà phê
- Sol - 1 Pinch
- Đường - 0,5 ly
- Gia vị - Để hương vị (Quế, hạt nhục đậu khấu, bạch đậu khấu, vani, v.v ...)
- Bơ - 50 gram
- Sữa - 300 ml (Có thể thay bằng nước hoặc huyết thanh)
- Nho khô - Hương vị
- Trứng - 2 miếng
Hãy tin tôi, sau khi học cách làm bánh trong một thợ làm bánh mì, bạn sẽ làm một loạt chúng theo một cách khác. Điều này thực sự là tiểu học, và kết quả là tuyệt vời! Bánh vàng với một miếng giòn dày đặc và sắc nét chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn và gia đình của bạn! Vì vậy, chúng tôi đổ khô nấm men, bột mì, muối, đường, gia vị vào tô của thợ làm bánh mì, bỏ bơ vào. Làm tan chảy nó là không cần thiết - đơn vị sẽ tự làm mọi thứ. Chúng tôi phá vỡ những quả trứng. Đổ ra chất lỏng - nếu nó là nước, bột sẽ hóa ra là nhiều "bánh mì", ánh sáng, và trên sữa - giàu và dày đặc. Trên bánh whey rất ngon, tôi thường dùng nó. Chúng tôi bật sản xuất bánh mì, chế độ "Bột". Nhào sẽ kéo dài khoảng 2 giờ. 5 phút trước khi kết thúc - thêm nho khô. Sau khi tín hiệu âm thanh nghe được và lô được hoàn thành, chúng tôi thử nghiệm thêm nửa giờ nữa để tăng âm lượng một nửa. Chúng tôi lấy ra bột và tạo thành những quả bóng nhỏ từ nó. Đặt chúng trên một tấm nướng bánh mỡ. Để lại để kiểm chứng. Bôi trơn bề mặt của cuộn bằng lòng đỏ hoặc nước ngọt. Nướng ở nhiệt độ 180-200C trong khoảng 20 phút - cho đến khi bánh trở nên hồng hào. Bánh đã sẵn sàng có thể rắc đường bột hoặc phủ đầy kem!
Khẩu phần ăn: 5-8