Cam cupcake Với phiên bản này của cupcake màu cam tôi đã được giới thiệu bởi một người bạn và anh ấy rất thích gia đình của chúng tôi mà tôi sẵn sàng nướng định kỳ và chia sẻ nó với một công thức. Đối với một chiếc bánh chọn vỏ cam, mà không da đắng. Trên cơ sở bột màu cam-semolina, bạn có thể nướng bánh, nếu bạn sau đó cắt bánh vào bánh và bôi chúng với một ít kem, và đặc biệt là ngon đổ nó lên trên với sô cô la đóng băng ... Trong số các thành phần trên, tôi nướng 3 như trong một bức ảnh của cupcakes, một cái bánh muffin lớn.
Thành phần:- Màu cam 2 chiếc.
- Bơ 115 g
- Đường 115g
- Trứng gà 2 chiếc.
- Grool semolina 175 g
- Bột nở 3 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để chuẩn bị bánh, bạn sẽ cần một xoài, cam, đường, bơ hoặc bơ thực vật để nướng, trứng và bột nở.
- Bước 2 Cắt thành từng miếng, loại bỏ hạt và làm thẳng bằng bóc vỏ trong máy xay sinh tố.
- Bước 3 Khi khối lượng màu cam đã sẵn sàng, thay đổi các dao sắc nhọn để dao để nhào bột. Hoặc, nấu bột bằng tay bằng cách trộn nguyên liệu.
- Bước 4 Chúng tôi khuyên bạn nên nghiền đường trước bằng dầu, sau đó thêm phần còn lại của nguyên liệu, nhưng tôi đã thêm tất cả mọi thứ cùng một lúc: đường, trứng, bơ mềm và bột nở với bột nở.
- Bước 5 Khuấy các thành phần cho đến khi mịn.
- Bước 6 Phá vỡ bột thành hình dạng hoặc thành một khuôn.
- Bước 7 Nướng bánh nướng xốp trong lò sấy sơ bộ với chiều cao bột ở dạng khoảng 3-4 cm 10 phút đầu tiên ở 180 ° C, và sau đó ở 170 ° C trong khoảng 30 phút. Bánh nướng cam được làm mát có thể được rắc đường bột (ví dụ, thông qua một khăn ăn openwork), đổ với men sô cô la hoặc ngọt ngào.