- bột mì - 1 ly
- mầm lúa mì - 1 ly
- cám lúa mì - 23/4 Glass
- cám yến mạch - 2/3 Glass
- bột nở - 2 muỗng cà phê
- soda - 2 muỗng cà phê
- gừng xay - 2 muỗng cà phê
- bột mạch nha mạch nha - 1 st. một thìa
- dầu thực vật - 3 st. thìa
- mật ong - 2/3 ly
- sữa tách kem - Kính 11/4
- sữa chua đơn giản ít chất béo - 1 ly
- trứng, whisk - 2 chén
- nho khô - 1 ly
Làm nóng lò đến 350 độ F (175 độ C). Dầu nhẹ 12 khuôn cupcake. Trong một bát, trộn bột mì, mầm lúa mì, cám lúa mì, cám yến mạch, bột nở, soda, gừng xay và bột mạch nha lúa mạch. Trong một bát riêng biệt, kết hợp và trộn kỹ bơ, mật ong, sữa, sữa chua, trứng. Dần dần thêm hỗn hợp sữa vào các thành phần khô và khuấy đều cho đến khi mọi thứ trộn đều và bột nhô ra. Thêm nho khô, khuấy đều. Spoon các hình thức chuẩn bị cho cupcakes. Nướng trong 20 đến 25 phút trong lò sấy sơ bộ.
Phục vụ: 12