- Trứng - 2 miếng
- Sữa - 2 chén
- Đường - 1 thìa cà phê
- Muối - 1/2 muỗng cà phê
- Bột - 2 chén
- Dầu hướng dương - 2 muỗng cà phê
Trong một cái bát, đập trứng, thêm muối, đường và sữa. Đánh bại whisk cho đến khi đồng phục. Tiếp tục đánh trứng, dần dần thêm bột vào hỗn hợp. Đánh bại đến một khối đồng nhất mà không có cục u. Thêm một ít dầu thực vật, khuấy đều. Trên chảo chiên sơ qua và hơi dầu đổ một ít bột. Chúng tôi nghiêng chảo, để bột được phân bố đều khắp khu vực của chảo rán. Chiên cho đến khi sẵn sàng ở một bên, sau đó quay bánh sang phía bên kia. Nướng bánh cho đến khi sẵn sàng ở phía bên kia. Đó là tất cả! Theo cách tương tự, phần còn lại của bánh kếp được nướng, cho tốc độ bạn có thể nướng ngay trên hai chảo chiên. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4