Mứt cam với rượu whisky

1. Bóp nước ép từ cam và đổ nó vào một nồi nước. 2. Cạo phần còn lại của vỏ còn sót lại .

• cam - 900 gram
• chanh - 2 miếng
• đường - 1 Kg
• nước - 1,7 lít
• whiskey - 150 ml

Hướng dẫn

1. Bóp nước ép từ cam và đổ nó vào một nồi nước. 2. Cạo phần còn lại của bột giấy từ vỏ, lớp màu trắng và hạt giống, đặt lại với nhau trong một bao vải. 3. Vỏ cam nghiền nát và toàn bộ chanh đặt trong một cái chảo với hỗn hợp nước và nước trái cây và nấu trong khoảng 2 giờ cho đến khi chúng trở nên mềm mại. 4. Tháo rời chanh, ép nước ra khỏi nó và loại bỏ lớp vỏ khô và hạt hướng dương. Kéo túi ra bằng phần da cam. Thêm đường và rượu whisky vào hỗn hợp. 5. Đun sôi và khuấy đều để nấu cho đến khi hết đường. Hủy bỏ từ nhiệt, đổ qua lọ vô trùng. 6. Đưa vào ngân hàng một dòng chữ với ngày sản xuất mứt. Bây giờ bạn không cần phải lo lắng về những gì để đến thăm bạn bè - mứt cam sẽ luôn luôn là một bất ngờ chào đón.

Phục vụ: 30