- Bơ - 175 gram (làm mềm)
- Bột đường - 75 gram
- Trứng - 2 miếng
- Bột - 225 gram
- Sol - 1 Pinch
- Bánh hạnh nhân - 115 gram (grated)
- Mơ đóng hộp - 820 gram
- Pistachios (không muối) - 40 gram
Để làm bột, bạn cần đánh 140 gram bơ với 55 gram đường, sau đó thêm 1 lòng đỏ trứng và nửa muỗng cà phê nước lạnh. Sau đó, thêm bột và muối và nhào tất cả các thành phần với một con dao rộng. Để bột nguội trong 40 phút. Trong lò nướng ở 190 gr nướng bánh với đường kính 38 cm, rắc bánh đã hoàn thành với mtsipanom để các cạnh (khoảng 5 cm) vẫn bị ảnh hưởng. Sau đó, đặt ra mơ và dầu còn lại. Các cạnh của Tesla phải được bọc trên mơ và mỡ với một quả trứng đập, sau đó rắc đường. Nướng trong 20 phút.
Phục vụ: 8