- bột - 1 miếng (cho 1 ổ bánh mì lớn)
- dầu ô liu - 1 muỗng cà phê
- Pepperoni - 100 gram
- Phô mai mozzarella nướng - 225 gram (thái nhỏ)
- Ô-liu Hy Lạp - 1/2 chén (thái nhỏ)
- Gia vị Ý - 1/2 Teaspoon
- bột ngô - 1 thìa cà phê
- pho mát parmesan bào - 3 st. thìa
Lăn bột thành hình chữ nhật 12x15 inch. Bôi trơn bột bằng dầu ô liu bằng bàn chải. Đặt pepperoni, pho mát mozzarella nạo, ô liu đen và gia vị Ý. Thắt chặt các bên dọc theo mặt dài của hình chữ nhật từ bột. Rắc chảo với bột ngô và đặt bánh mì trong tương lai. Đậy nắp bằng nhựa và để yên trong 15 phút. Tháo phim. Rắc đầu bánh mì với parmesan bào và một chút gia vị. Nướng trong lò ở 180 C trong 30 phút, cho đến khi vàng nâu sắc nét.
Phục vụ: 8