- bột mì - 400 gram (+ 2 muỗng canh)
- muối - 0,5 muỗng cà phê
- bơ - 50 gram
- men khô - 7 gram
- quế xay - 1 thìa cà phê
- đường - 50 gram
- sữa - 300 ml
- trứng - 2 miếng
- anh đào khô - 200 gram
Sàng lọc bột, thêm muối, men, đường và dầu quế. Để lái xe trong trứng, khuấy Trong khi tiếp tục trộn, đổ 275 ml sữa lạnh. Trải bột thành một chiếc bánh lớn. Đặt ở trung tâm của anh đào, đóng các cạnh và trộn thêm 4 phút nữa. Chia bột thành 10 quả bóng, đặt chúng trong khuôn giấy dầu. Để yên trong 45 phút Thực hiện các vết rạch hình chữ thập trên bánh hoặc Sinnabon . Pha loãng 2 muỗng canh. bột trong 5 muỗng cà phê. nước. Cho hỗn hợp vào trong túi bánh kẹo và đổ vào với các vết rạch hình chữ thập Đặt lò nướng vào lò nướng trước đến 180 ° C trong 15 phút.
Phục vụ: 10