- Tôm sú - 20 miếng
- Trứng trắng - 1 miếng
- Muối - 14 muỗng cà phê
- Hạt tiêu - 14 muỗng cà phê
- Bánh mì cho bánh mì nướng - 4 miếng
- Mè - 20 gram
- Dầu thực vật - 40 ml
Đầu tiên, chúng tôi làm sạch tôm sống. Sử dụng máy xay sinh tố, xay tôm bóc vỏ thành đồng nhất. Thêm protein trắng trứng, muối và hạt tiêu, trộn đều. Các kết quả dán được trải trên bánh mì cho bánh mì nướng. Rắc bánh mì lên trên với hạt mè. Chúng tôi cắt bánh mì thành bốn phần - thành hình tam giác, như thể hiện trong hình ảnh. Trong một cái chảo, hâm nóng một lượng nhỏ dầu, sau đó đặt bánh mì nướng của chúng tôi vào chảo với bột tôm. Chiên 2-3 phút ở một bên. Tiếp theo - biến bánh mì nướng và chiên thêm 1 phút nữa cho đến khi lớp vỏ vàng. Bánh mì nướng tôm đã sẵn sàng. Phục vụ nóng cho đến khi trời lạnh!
Khẩu phần ăn: 3-4