- bột - 350-380 gram
- nước, sữa - 250 ml (ấm)
- đường - 3 mặt hàng. thìa
- muối - 1 muỗng cà phê
- dầu - 8 mặt hàng. muỗng (tan chảy)
- trứng - 2 miếng (1 trong bột, 1 cho mỡ nhờn trước khi nướng)
- men khô - 1,5-2 muỗng cà phê
- nho khô - 2 miếng (to cho mắt)
- hạnh nhân - 2 miếng (cho răng)
- rau diếp - 1 miếng (lá lớn cho nước sốt)
Từ nước, bột mì, trứng, bơ tan chảy, muối, đường và nấm men, nhào bột bánh mì thông thường. Hãy để anh ta đến một nơi ấm áp trong khoảng 1 giờ. Chia bột thành một nửa. Lây lan thỏ ngay trên tấm nướng. Từ phần đầu tiên, tạo thành một đầu từ một phần tư bột. Ba phần tư còn lại của mảnh sẽ đi cho thân của thỏ. Phần thứ hai của bài kiểm tra được chia như sau: cắt thành 4 phần bằng nhau. Chúng tôi xoắn các sợi dây lại với nhau, gấp chúng lại làm đôi, và ghim chúng vào đầu - tai chúng tôi bật ra. Chúng tôi cắt miếng thứ ba làm đôi và tạo thành hai chân sau. Mảnh thứ tư được cắt thành ba phần bằng nhau. hai trong số họ là bàn chân trước. Phần còn lại thứ ba được sử dụng cho má và giáo của thỏ. Nó vẫn còn để cắt một bộ ria mép bằng dao sắc nhọn, ngón tay trên bàn chân. Sau đó trang trí mắt bằng nho khô, răng với hạnh nhân, mỡ trứng với trứng và gửi chúng đến lò nướng ở nhiệt độ 180-200 độ trong 35-40 phút. Xong rồi! Chuyển thỏ bánh mì đến một món ăn đẹp, bao quanh với rau xanh và rau quả, và trên dạ dày của mình, đặt một miếng salad với bất kỳ nước sốt dày.
Phục vụ: 4-5