- bột - 3/4 chén (lớp sô cô la)
- bột nở - 1/2 muỗng cà phê (lớp sô cô la)
- muối - 1/2 muỗng cà phê (lớp sô-cô-la)
- bơ không muối - 6 Nghệ thuật. thìa (lớp sô cô la)
- đường nâu - 3/4 chén (lớp sô cô la)
- trứng - 1 miếng (lớp sô cô la)
- chiết xuất vani - 1 muỗng cà phê (lớp sô cô la)
- Chocolate chip - 1/2 chén (lớp sô cô la)
- bơ không muối - 1/2 chén (lớp đồng bằng)
- đường - 1 ly (lớp thông thường)
- trứng - 2 miếng (lớp chung)
- chiết xuất vani - 1 muỗng cà phê (lớp thông thường)
- ca cao - 1/3 Glass (lớp thông thường)
- bột - 1/2 chén (lớp thông thường)
- muối - 1/4 muỗng cà phê (lớp đồng bằng)
- bột nở - 1/4 muỗng cà phê (lớp đồng bằng)
- bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng - 1/2 chén (men sô cô la)
- đường bột - 3 chén (đóng băng sô cô la)
- ca cao - 1/2 chén (lớp phủ sô cô la)
- chiết xuất vani - 1/2 muỗng cà phê (đóng băng sô cô la)
- sữa - 2-6 Nghệ thuật. thìa (men sô cô la)
- bột đường - 1/2 chén (vanilla men)
- vani - 1/4 thìa cà phê (vani)
- sữa - 1-2 Nghệ thuật. thìa (vanilla men)
1. Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Rắc dầu một món nướng. Tạo một lớp thông thường. Tan chảy bơ và ướp lạnh. Trong một bát nhỏ, trộn bột, bột nở và muối, đặt sang một bên. Trong một bát vừa, đánh chung bơ và đường nâu với nhau. Thêm trứng và vani và trộn. Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng và trộn nhẹ. 2. Trộn với chocolate chip và đổ bột thành dạng đã chế biến. Nướng trong 20 phút. 3. Tạo một lớp sô cô la. Đun bơ trong chảo vừa. Ngay sau khi tan chảy, loại bỏ từ nhiệt và đánh bại với đường. Thêm trứng, mỗi lần một, đánh trứng sau mỗi lần thêm. Khuấy với chiết xuất vani. Thêm nguyên liệu khô và trộn. Ngay lập tức đổ khối lượng trên bột đã hoàn thành và đưa mẫu vào lò. Nướng trong 30-35 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi tráng men. 4. Để làm sô cô la đóng băng, roi bơ vào tô. Dần dần thêm đường bột, ca cao và vani, đánh trứng. Thêm sữa, 1 muỗng canh một lúc, cho đến khi men đạt đến độ nhất quán mong muốn. Để làm cho vani, trộn đường và vani vào một cái bát nhỏ. Đánh bại với sữa cho đến khi sự nhất quán mong muốn. 5. Đổ bột làm mát bằng men, như thể hiện trong hình ảnh, và làm cho một mô hình với một cây tăm. Cắt thành hình vuông và phục vụ.
Khẩu phần ăn: 6-8