- bột - 1 1/2 chén (thành phần cho bánh)
- trứng - 2 miếng
- kem chua - 1 ly
- sữa đặc - 1/2 miếng
- đường - 1 ly
- ca cao - 2 Nghệ thuật. thìa
- bột nở - 1 thìa cà phê
- kem chua - 800 gram (thành phần để ngâm tẩm)
- đường cát - 6 st. thìa
- quả óc chó - 1/2 chén
- dứa đóng hộp - 1 miếng
- kem chua - 4 nghệ thuật. thìa (thành phần cho men)
- đường cát - 5 st. thìa
- Bơ - 30 gram
Bánh "Pancho" - một chiếc bánh ngon và ngon tuyệt trên kem chua. Sản phẩm bánh kẹo đã trở nên rất phổ biến trong thời đại của chúng ta, vì vậy cho tất cả những ai muốn nấu nó ở nhà - một công thức đơn giản cho một chiếc bánh "Pancho"! 1. Chuẩn bị bột: Trộn đường với trứng, thêm sữa đặc, ca cao, bột mì, bột nở và kem chua. Trộn khối lượng cho đến khi mịn. Nhất quán nên giống với kem chua dày đặc. Đổ bột vào khuôn được bôi trơn bằng dầu. Đặt trong lò và nướng cho đến khi chín. Khi bánh đã sẵn sàng (khi bị kẹt trong bột, thanh gỗ phải khô), kéo khuôn ra bằng bánh từ lò và làm nguội nó. 2. Chuẩn bị tẩm bánh pancho: Trộn đường với kem chua. Sụp đổ bánh trong miếng vừa, ngâm từng miếng trong ngâm tẩm, đặt nó ra với một slide, định kỳ thêm quả óc chó và miếng dứa. Lấy bánh trong tủ lạnh. 3. Nấu men cho: Trộn đường với kem chua. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nó sôi. Thêm bơ và nấu thêm 3 phút nữa, khuấy liên tục. Sau đó, làm mát đóng băng. Bánh bánh ướp lạnh để đổ men và một lần nữa để làm sạch trong tủ lạnh trong một thời gian. Đầu với sô cô la đen tan chảy tan chảy và mát lại.
Phục vụ: 4