- bơ không muối ở nhiệt độ phòng - 3/4 Cup
- đường cát - 3/4 Cup
- đường nâu đậm - 3/4 Cup
- trứng lớn - 2 miếng
- chiết xuất vani - 1 1/2 muỗng cà phê
- bột - 2 1/4 chén
- soda - 1 thìa cà phê
- Muối - 3/4 muỗng cà phê
- chocolate chip từ chocolate sữa - 330 gram
- rơm muối - 3 1/4 Ly (vỏ)
- bơ tan chảy - 3/4 chén (lớp vỏ)
1. Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Đổ tấm nướng hoặc giấy lớn bằng giấy da. Đánh bơ và đường với máy trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi có độ nhất quán kem. 2. Thêm trứng và chiết xuất vani, đánh trứng. 3. Trộn bột, soda và muối vào tô. Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, khuấy sau mỗi lần thêm. 4. Thêm chocolate chip, nhẹ nhàng trộn và đặt sang một bên. 5. Trộn rơm nghiền với bơ tan chảy. 6. Đặt khối lượng kết quả vào đáy của khay hoặc khay đã chuẩn bị, ấn nó lên bề mặt. Nướng trong 8 phút. 7. Đặt bột trên lớp vỏ nướng và làm phẳng bằng thìa. Nướng trong 20-24 phút, biến khuôn theo thời gian. 8. Khi dao, được chèn vào giữa, sẽ để sạch, cookie đã sẵn sàng. Để cho gan nguội, loại bỏ giấy da và cắt thành 15 lát.
Phục vụ: 15