- Bột men - 1,5 kg
- Khoai tây - 6 miếng
- Bóng đèn - 2 miếng
- Trứng - 1 miếng
- Gia vị - - Để hương vị
- Dầu thực vật - 100 ml
Hành tây thái nhỏ và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng. Đun sôi khoai tây trong nước sôi muối cho đến khi sẵn sàng, biến thành khoai tây nghiền. Thêm hành tây chiên, một quả trứng và gia vị. Khuấy đều - và việc nhồi bánh đã sẵn sàng. Bột nấm men lăn ra thành hai xúc xích dài, cắt thành lát. Từ mỗi mảnh, chúng tôi làm một chiếc bánh mỏng, ở trung tâm mà chúng tôi đặt một ít khoai tây nhồi. Gấp ra các patty, đặt đường may xuống trong một vài phút - để được niêm phong. Trong một chảo chiên đổ một lượng dầu thực vật phong phú, khi nó sôi - chúng tôi đặt bánh trong đó (bao nhiêu sẽ vừa trong chảo rán) và chiên 2-3 phút mỗi bên. Vì vậy, làm với mỗi lô patties. Bánh nướng sẵn sàng trải trên khăn giấy để ngăn mỡ. Tất cả - patties ngon và không béo với khoai tây đã sẵn sàng :)
Khẩu phần ăn: 7-8