- Lingonberry - 2 Kg
- Táo - 1 Kg
- Đường - 1 Kg
- Nước - 4 lít
Thứ nhất, chúng tôi chọn đúng cranberries. Nó không chính xác được tin rằng đối với compote bạn có thể sử dụng không phải là tươi berry - vô nghĩa, ngược lại, cho compote nấu ăn bạn cần rất chín, không hiển thị bất kỳ dấu hiệu thiệt hại cho quả mọng. Quả chín cần phải được làm sạch và rửa sạch, sau đó để khô. Táo là tốt hơn để có giống màu xanh lá cây. Táo của tôi, chúng ta hãy khô, sau đó cắt thành 7-8 lobules bằng nhau, đầu tiên cắt ra giữa. Trong nước sôi, chúng tôi hòa tan đường, chúng tôi đặt táo vào đó. Nấu khoảng 15 phút, sau đó táo được lấy ra khỏi nước dùng, và thay vào đó chúng tôi thêm quả nam việt quất. Chúng tôi đun sôi các quả nam việt quất cho đến khi nó trở nên trong suốt, và chúng tôi cũng loại bỏ nó ra khỏi nước dùng. Tất cả mọi thứ, cranberry-apple compote đã sẵn sàng - nó là cần thiết để cuộn nó trên lọ. Trong mỗi lọ ở phía dưới đặt một vài quả táo luộc và quả nam việt quất, sau đó - đổ compote và quay. Compan của quả nam việt quất và táo để phục vụ cho bàn ướp lạnh.
Phục vụ: 7-9