Bột bánh quy

Trong một cái chảo nhỏ, trộn bơ, đường, nước và muối. Thành phần:

• Bơ - 100 gram
• Đường cát - 100 gram
• Bột - 250 gram
• Nước - 60 mililít
• Bột Baking - 1/2 muỗng cà phê
• Muối - 1/8 muỗng cà phê

Hướng dẫn

Trong một cái chảo nhỏ, trộn bơ, đường, nước và muối. Trên lửa vừa, đun sôi hỗn hợp, sau đó loại bỏ từ nhiệt và làm nguội đến nhiệt độ phòng. Trong một tô lớn, rây bột và bột nở. Khi hỗn hợp dầu đã nguội đến nhiệt độ phòng, thêm nó vào bột. Thìa bột cho đến khi mịn. Theo tính nhất quán, bột cho cookie sẽ trở nên khá dày đặc. Chúng tôi lăn một quả bóng ra khỏi bột, bọc nó trong một bộ phim thực phẩm và gửi nó vào tủ lạnh trong 3 giờ. Sau ba giờ, bột có thể được lấy ra khỏi tủ lạnh, cắt thành từng miếng và sử dụng cho mục đích đã định.

Phục vụ: 16