Xa tất cả chúng ta và không phải luôn luôn có cơ hội để tìm thời gian để đứng bên bếp lò và chuẩn bị một bữa ăn sáng phong phú và lành mạnh. Thừa nhận nó, nó không phải là quá hiếm hoi mà bạn bay ra khỏi giường với những suy nghĩ rằng bạn đã ngủ quên, và trong trường hợp đó ăn sáng sẽ là điều cuối cùng bạn nghĩ về. Tuy nhiên, bữa sáng là một trong những bữa ăn quan trọng nhất suốt cả ngày.
Thông thường chúng ta làm một thỏa thuận với lương tâm của chúng ta và như một bữa ăn sáng, chúng ta bắt đầu một ngày với một bữa ăn nhanh không hữu ích, hoặc thậm chí thẳng thắn, có hại. Nhưng bữa sáng bổ dưỡng và bổ dưỡng không chỉ giúp cung cấp cho cơ thể một lượng chất dinh dưỡng, tăng cường hoạt động thể chất và tinh thần, ổn định cân bằng nội tiết tố, cũng như lượng đường trong máu, mà còn giúp duy trì trọng lượng cơ thể không cho phép ăn quá nhiều trong ngày. Hôm nay chúng tôi sẽ chỉ cho bạn một số cách để giải quyết tình trạng khó xử này và đưa ra một số ví dụ về bữa sáng vội vàng.
Vì vậy, nơi bạn nên bắt đầu một ngày của bạn? Mục tiêu chính của bữa sáng là cung cấp đủ lượng protein cho cơ thể, ít nhất năm gram chất xơ và một ít carbohydrate. Hãy nhớ rằng carbohydrates đốt cháy chậm là nguồn năng lượng tốt nhất cho cơ thể, vì vậy ngay cả khi bạn đang ngồi trong chế độ ăn carbohydrate, tốt hơn là bao gồm các loại thực phẩm có chứa carbohydrates trong bữa ăn sáng. Ngoài ra, một lượng nhỏ chất béo sẽ tăng thêm sức chịu đựng của bạn và giúp loại bỏ những mong muốn có hại và khó chịu để có một bữa ăn nhẹ sau một hoặc hai giờ sau khi ăn sáng.
Nó không phải là quá khó khăn để tìm sản phẩm để nấu một bữa ăn vội vàng. Là một nguồn protein, bạn có thể sử dụng thành công phô mai và phô mai nạc, thịt trắng, trứng, các loại hạt, cá. Để ăn carbohydrate đốt chậm trong chế độ ăn uống, bạn có thể thêm ngũ cốc hoặc ngũ cốc từ ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì hoặc bánh mì ngũ cốc hoặc một vài cám mà bạn có thể thêm vào sữa chua. Ngoài ra, ngũ cốc có thể phục vụ như là một nguồn chất xơ cần thiết cho dạ dày. Đừng quên về quả mọng, trái cây và rau quả, bởi vì những thực phẩm rất ngon này sẽ giúp bạn không chỉ cung cấp cho cơ thể một bộ chất dinh dưỡng, mà còn làm cho buổi sáng của bạn đầy màu sắc và tươi sáng, và đạt được sức mạnh cho ngày hôm sau.
Tùy chọn cho bữa sáng nhanh
- Một sự kết hợp tuyệt vời của trái cây và sữa chua không chỉ là một hương vị tuyệt vời và một lợi ích vô điều kiện cho sức khỏe của bạn, nhưng không cần chuẩn bị. Bạn chỉ cần lấy một tách sữa chua tự nhiên tốt mà không có hương liệu và phụ gia và trộn nó với các loại trái cây thái nhỏ. Một bổ sung tuyệt vời cho bữa sáng này có thể là một tách trà thảo dược thơm và một lát bánh mì nguyên hạt. Vào mùa đông, khi trái cây tươi tốt khó mua, có thể thay thế bằng trái cây sấy khô, trong đó tất cả các chất dinh dưỡng và hữu ích được bảo quản - mơ khô, mận, quả sung, nho khô;
- Một lựa chọn tốt và nổi tiếng cho bữa ăn sáng trong một vội vàng - muesli. Bạn có thể mua chúng trong cửa hàng, đổ sữa hoặc nước, sau đó, sau khi chờ đợi một chút (tại thời điểm này bạn có thể, ví dụ, đi rửa và đánh răng), bữa ăn sáng sẽ sẵn sàng. Thật không may, chúng tôi không thể đảm bảo rằng các muesli mua không chứa bất kỳ thuốc nhuộm và hương vị. Nhưng có một lối thoát - bạn có thể tự chuẩn bị muesli. Đây không phải là quá khó khăn và sẽ không đòi hỏi quá năm phút đêm hôm trước. Đổ một cốc ngũ cốc từ ngũ cốc nguyên hạt (có thể là lúa mì, yến mạch hoặc bột kiều mạch), thêm một ly nước và để qua đêm. Vào buổi sáng bạn nhẹ nhàng xả nước, thêm một vài quả, trái cây, sữa chua, các loại hạt hoặc mật ong để nếm thử, trộn đều - và một bữa ăn sáng đầy đủ ngon đã sẵn sàng!
- Tuy nhiên, một lựa chọn khác đủ nhanh không phải là lựa chọn ăn sáng ngon và hữu ích nhất - việc sử dụng các sản phẩm bán thành phẩm đông lạnh. Ưu điểm của bữa sáng như vậy là sự đơn giản và tốc độ chuẩn bị của nó, và nhược điểm là chi phí cao và sương giá ảnh hưởng tiêu cực đến lợi ích và hương vị của thực phẩm đông lạnh. Nhưng vẫn còn, nếu có một sự lựa chọn, sau đó nó là tốt hơn để có một bữa ăn sáng hơn tổng số vắng mặt của nó.