Tinh tế, thơm soong Tuyệt vời kem chua sẽ biến bất kỳ món hầm đông lạnh thành một chiếc bánh tuyệt vời với một loại kem tinh tế. Hương vị và mật độ của soong sữa đông có thể thay đổi tùy theo sở thích, chất lượng và cấu trúc của phô mai. Một loại kem chua luôn ổn định, rất ngon. Tôi không cố gắng nấu với tinh bột khoai tây, nhưng tôi nghĩ tôi nên đi. Đường vani là rất mong muốn để có với hương thơm và các hạt vani tự nhiên, sự khác biệt là đáng kể. Cherry sử dụng đông lạnh (pitted). Nước trái cây với anh đào thoát nước. Ở dạng nguội, soong được dễ dàng cắt thành nhiều phần.
Thành phần:- Groats manna 2 muỗng canh. l.
- Trứng gà 2 chiếc.
- Curd 600g
- Đường, vani 15 g
- Cherry đông lạnh 60g
- Bơ 10 g
- Salt 1 pinch
- Đường 100 g
- Đường 100 g
- Kem chua 300 g
- Đường, vani 15 g
- Tinh bột ngô 1 muỗng canh. l.
- Trứng gà 1 cái.
- Bước 1 Chuẩn bị các sản phẩm chính: phô mai, kem chua, trứng, anh đào (không đông lạnh), bơ, bột báng.
- Bước 2 Phô mai cottage nghiền bằng nĩa, thêm đường, muối, đường vani.
- Bước 3 Trộn, cho trứng vào, trộn lại. Đổ vào xoài. Trộn lại.
- Bước 4 Grease món nướng với bơ. Đặt 2/3 khối lượng sữa đông. Mở rộng đồng đều lớp anh đào.
- Bước 5 "Đóng" khối lượng còn lại. Nướng ở 170 ° C trong 30 phút.
- Bước 6 Chuẩn bị đầy bằng cách kết hợp kem chua, đường, trứng, tinh bột và đường vani.
- Bước 7 Đổ soong, mà vẫn còn lỏng lẻo và hơi lắc, kem chua. Nướng thêm 15 phút nữa. Để nguội.