Cà chua xanh không bình thường Chúng ta thường sử dụng cà chua thích hợp cho thức ăn nên chín và đỏ, và cà chua xanh tối đa bảo tồn và chế biến mứt kỳ lạ a la "với hương vị của quả sung", nhưng không phải vậy! Nó chỉ ra rằng cà chua xanh chưa trưởng thành là tuyệt vời để làm cho nhiều món ăn khác, và rất ngon, ở dạng chiên! Để thưởng thức cà chua xanh chiên là hoàn toàn không thể hiểu được và không giống như cà chua đỏ rang! Phục vụ món ăn này trên trang trí hoặc như một món ăn nhẹ!
Thành phần:- Cà chua xanh 2 chiếc.
- Trứng gà 1 cái.
- Bột ngô 4 muỗng canh. l.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 100 ml
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Tiêu đen mặt đất 0,3 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để chuẩn bị món ăn này, chúng ta cần cà chua xanh (chưa chín), bột ngô, trứng gà, dầu hướng dương tinh chế, muối và hạt tiêu đen xay tươi.
- Bước 2 Cà chua của tôi, loại bỏ thân cây và cắt thành vòng mỏng.
- Bước 3 Đánh trứng bằng nĩa.
- Bước 4 Nhẫn cà chua và tiêu muối.
- Bước 5 Chúng tôi nhúng các vòng cà chua đầu tiên trong hỗn hợp trứng.
- Bước 6 Sau đó, chúng tôi cuộn bột ngô từ hai bên.
- Bước 7 Ngay lập tức chiên trong các phần nhỏ trên dầu hướng dương tinh chế ở cả hai bên. Chúng tôi phục vụ trang trí hoặc như một món ăn nhẹ.