- hành tây - 100 gram
- đường - 8 gram
- nước chanh - 15 ml
- dầu thực vật - 10 gram
- muối - Để nếm thử
Do tính chất hữu ích của chúng, hành tây được sử dụng để phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh. Hành tây - một nguồn vitamin nhóm B, C, tinh dầu, canxi, mangan, đồng, coban, kẽm, flo, molypden, iốt, sắt, niken. Hành tây có đặc tính diệt khuẩn và sát trùng, cải thiện sự thèm ăn, đồng hóa thức ăn, làm tăng sức đề kháng của cơ thể đối với các bệnh truyền nhiễm. Chuẩn bị: Cắt hành tây thành vòng, đặt chúng trong một cái chao và rắc nước sôi. Rắc đường và bóp. Đặt hành tây vào một bát salad, thêm muối, nước cốt chanh và dầu thực vật. Khuấy và phục vụ ngay lập tức.
Phục vụ: 1