Cá hồi hồng nấm

1. Cá cần được rửa sạch, cắt đầu, vây và đuôi. Cắt cá vào sườn và loại bỏ Thành phần: Hướng dẫn

1. Cá cần được rửa sạch, cắt đầu, vây và đuôi. Cắt cá dọc theo sườn núi và loại bỏ tất cả xương. Lấy hai miếng phi lê. Họ cần phải được cọ xát với muối và hạt tiêu. 2. Lột hành tây và thái nhỏ. Nấm được cắt thành miếng lớn. Đun nóng dầu thực vật trong chảo và chiên hành tây. Thêm nấm vào hành tây. Khi nấm được nướng và trở nên mềm hơn, hãy đặt chảo chiên ra khỏi lửa. 3. Bắt đầu nhồi nhét cá của chúng tôi. Bơ đông lạnh cắt thành lát mỏng và lây lan trên bề mặt của cá. Nấm được xếp chồng lên nhau từ trên cao. Sau đó rửa sạch và thái nhỏ. Đổ rau xanh vào nấm. Grate pho mát trên một vắt trung bình và đặt lớp trên cùng. 4. Bây giờ nửa thứ hai của phi lê cá là đóng điền. Đầu với nhánh cây mùi tây và vòng chanh trên cá. Tất cả gói trong lá và nướng cá trong lò ở 180 độ trong khoảng một giờ. Chỉ một vài phút trước khi nấu, mở lá để cá được nướng nhẹ từ trên cao. Đặt cá vào một món ăn, trang trí nó với các loại thảo mộc và chanh. Đó là tất cả. Bon ngon miệng!

Khẩu phần ăn: 6-8