Pate từ cá hồi hun khói Hôm nay của công thức là một chút khác nhau từ pate cá ban đầu, một cái gì đó tôi loại trừ, một cái gì đó thêm vào. Nhưng nói chung tôi có thể nói rằng bữa ăn nhẹ là một thành công. Rất tinh tế, vừa phải chất béo, sau đó những gì nên được vào buổi sáng cho bánh mì nướng hoặc vào buổi tối, chúng tôi nói ... cho trà, và ai đó thích có một bữa ăn nhẹ với pate như vậy và đồ uống mạnh hơn. Nhưng, không phải về điều đó. Về nấu ăn. Thay vì cá hồi, bạn có thể lấy bất kỳ loại cá nào, mặc dù cá trích (với cá trích sẽ là một loài tương đối xa xôi), hương vị sẽ không bị hỏng. Nếu muốn, và thậm chí nhấn mạnh, chop các pate làm sẵn vẫn còn thì là, nó sẽ thêm hương vị và hương vị hơi khác nhau của đồ ăn nhẹ. Về hương vị. Pate sẵn sàng được kết hợp hoàn hảo với tất cả các loại sản phẩm bánh mì, bánh mì trắng, lúa mạch đen, bánh mì, bánh quy giòn ... tất cả những gì bạn yêu thích. Điều này có thể được thực hiện với bạn với thiên nhiên, tôi muốn làm rõ rằng trong tự nhiên nó nên được ăn một cách nhanh chóng, nhưng sau đó tôi nghĩ rằng một món ăn tuyệt vời như vậy sẽ không được để lại quá lâu. Nói chung, ước muốn của tôi là không thay đổi. Hãy thử, tưởng tượng, bất ngờ gia đình và bạn bè của bạn!
Thành phần:- Cá hồi xông khói 250 g
- Phô mai, kem 150 g
- Bơ 100 g
- Nước chanh 4 muỗng canh. l.
- Tươi thì là 1 bó
- Bước 1 Bạn sẽ cần: cá hồi hun khói (nhớ rằng bạn có thể mang theo cá theo ý mình), phô mai kem, bơ, nửa nước chanh, thì là.
- Bước 2 Cắt cá hồi thành hình khối để dễ xay.
- Bước 3 Bóp ra một nửa nước cốt chanh.
- Bước 4 Đổ cá, bơ, phô mai và nước cốt chanh vào máy xay và cắt cho đến khi có trạng thái nhuyễn.
- Bước 5 Đặt pate đã chuẩn bị vào thùng chứa, đậy bằng màng thực phẩm và gửi vào tủ lạnh trong ít nhất 1 giờ.
- Bước 6 Cắt bánh mì thành lát dày khoảng 1,5-2 cm và chiên (trong máy nướng bánh mì, trong chảo, trong lò ...).
- Bước 7 Phục vụ pate trên lát bánh mì nướng, trang trí với một cành cây thì là.