- Basil, cành cây - 6 miếng
- Cá hồi - 2 miếng
- Tiêu trắng xay - Để nếm
- Bơ - 30 gram
- Muối - Hương vị
1. Trước tiên, bạn phải làm sạch tất cả các loại cá, loại bỏ các bên trong, cắt ra mang, cắt vây bằng kéo. Bây giờ trộn một hỗn hợp tiêu và muối xát bên trong và bên ngoài mỗi con cá. 2. Lấy một con dao sắc bén và làm một bên của từng vết rạn cá. 3. Rửa sạch các nhánh húng quế, và đặt trên một chiếc khăn trải trước (để loại bỏ độ ẩm dư thừa từ rau xanh). Sau đó, chúng tôi đặt rau xanh vào bụng của mỗi cá hồi. Với dầu thực vật, chúng tôi bôi trơn khuôn chịu nhiệt và đặt cá hồi ở đó. Giữa thân thịt để khoảng cách khoảng hai cm. 4. Ở phía bên kia của cá hồi, nơi chúng tạo ra vết rạch, đẻ ra miếng bơ. Đến nhiệt độ một trăm chín mươi độ, hãy làm ấm lò và gửi đến đó để nướng cá hồi. Chúng tôi nướng trong mười lăm hoặc hai mươi phút. 5. Khi cá đã sẵn sàng, loại bỏ húng quế, và chuyển cá hồi vào đĩa. Chúng tôi có thể phục vụ.
Phục vụ: 2