Nướng thơm Khi sữa được đổ vào tủ lạnh, nhưng bạn không cảm thấy như chiên bánh kếp và bánh kếp, nướng bánh. Nướng của bạn sẽ trở nên rất tinh tế và thơm. Trong điền, bạn có thể thêm trái cây khô, đông lạnh hoặc tươi. Hương thơm của bột sẽ cho gia vị - vanillin và quế. Và, nhất thiết, loại bánh nào được nướng mà không thêm vào vỏ chanh hoặc vỏ cam thử nghiệm. Nhưng đó là sữa chua mà sẽ cung cấp cho các thử nghiệm đau. Công thức rất đơn giản để thực hiện: nó là đủ để roi tất cả các thành phần với một máy trộn. Bất kỳ loại bánh cupcake nào cũng có thể dễ dàng được loại bỏ khỏi khuôn, những bức tường nào phải được bôi bằng bơ và rắc bột ngô. Bánh đã sẵn sàng có thể được trang trí theo những cách khác nhau - rắc đường bột, đổ sô cô la, mứt.
Thành phần:- Bơ 155 g
- Muối 7 g
- Mơ khô 50g
- Whisker 250 ml
- Orange 1 pc.
- Vanillin 3 g
- Trứng gà 3 chiếc.
- Soda 1 muỗng cà phê.
- Bột nở 1 muỗng cà phê.
- Đường 200g
- Bột lúa mì 350 g
- Bột, ngô 10 g
- Bước 1 Để nướng bánh, chúng ta sẽ cần bơ, trứng, bột, vanillin, vỏ cam, sữa chua, mơ khô, muối, soda, bột nở, quế (tùy chọn).
- Bước 2 Đánh bại 150 g bơ mềm và đường với máy trộn trong 2 phút.
- Bước 3 Thêm từng quả trứng một lần, đánh trứng sau mỗi lần thêm.
- Bước 4 Thêm vanillin và zest với một quả cam. Khuấy.
- Bước 5 Sàng bột, thêm muối, bột nở và soda.
- Bước 6 Đổ hỗn hợp bột vào ba bộ, xen kẽ với sữa chua, tất cả thời gian để trộn khối lượng. Bắt đầu với việc bổ sung bột mì.
- Bước 7 Sau đó thêm sữa chua. Thêm bột lại. Thêm sữa chua. Kết thúc bằng cách thêm bột mì.
- Bước 8 Thêm mơ khô vào mơ khô. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa.
- Bước 9 Chuẩn bị khuôn: mỡ 5 g tường bơ và đáy khuôn, rắc bột ngô. Đặt bột vào chảo bánh. Đặt vào lò nóng. Nướng trong 40-60 phút ở 180 ° C cho đến khi khô.
- Bước 10 Lấy bánh ra khỏi lò. Mát mẻ trong các hình thức.
- Bước 11 Lấy bánh ra khỏi khuôn. Đổ sô cô la tan chảy.
- Bước 12 Phục vụ với trà cho món tráng miệng.