- Kem - 100 ml
- Cá hồi phi lê - 450 gram
- Hạt tiêu đen - 0,25 muỗng cà phê
- Hạt vừng - 40 gram
- Nước tương - 30 ml
- Nước chanh - 20 ml
- Lemon Zesters - 1 muỗng cà phê
- Hành lá - 50 gram
- Zucchini - 600 gram
- Dầu thực vật - 15 ml
1. Trước hết, với một con dao sắc nhọn, chúng tôi lấy xương ra khỏi cá (tốt hơn, nếu lưỡi dao ở con dao mềm dẻo), cắt da. Chúng tôi đặt cá xuống cho điều này, và cắt phi lê. Sau đó, chúng tôi cắt phi lê thành các món ăn nhỏ và cắt chúng thành các món ăn sâu. 2. Thêm vào các miếng nước tương cá, trộn và đổ mè. Một lần nữa, tất cả mọi thứ đều được trộn lẫn, vì vậy mà mè để cá gậy đều. 3. Chuẩn bị một cái chảo và đặt miếng cá để có khoảng trống giữa các miếng cá. Để một màu vàng trên tất cả các bên, miếng cá đều đều. Sau đó, trong một thời gian chúng tôi sẽ đặt sang một bên cá. 4. Chúng tôi cắt marrows thành các hình khối nhỏ, chiên trong khoảng năm đến bảy phút, thỉnh thoảng khuấy. Chặt chặt hành lá và thêm vào zucchini. Sau đó, thêm nước cốt chanh và tinh dầu chanh, hạt tiêu và muối. Chúng tôi trộn và chuẩn bị thêm một hoặc hai phút nữa. Thêm kem và để cho nó ngồi trên lửa trong vài phút nữa. 5. Sau đó, rải bí vào đĩa, và từ trên cao, chúng tôi đặt cá. Bon ngon miệng.
Phục vụ: 4