Char Siu Bao

Thành phần: Chuẩn bị một tấm nướng với lá. Trộn tất cả các thành phần ngoại trừ thịt lợn trong thành phần: Hướng dẫn

Thành phần: Chuẩn bị một tấm nướng với lá. Trộn tất cả các thành phần ngoại trừ thịt lợn trong một cái bát và đặt sang một bên. Cắt miếng thịt lợn và đổ nước sốt. Ướp trong 4 giờ. Làm nóng lò và nướng thịt lợn trong 30-35 phút. Biến lát thịt lợn mỗi 8 phút một lần. Chúng tôi làm đầy bánh. Bạn sẽ cần: 4 muỗng cà phê nước sốt hàu, 1 1/2 muỗng cà phê đậu nành đậm, 4 muỗng cà phê nước sốt cà chua, 1 muỗng canh đường, một chút tiêu, 6 muỗng canh nước dùng gà, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa bơ đậu phộng, 2/3 chén hành tây xắt nhỏ, 1 chén thịt heo chiên, 2 thìa cà phê. rượu vang Shao-shin hoặc sherry. Trộn dầu hào và dầu mè - đặt sang một bên. Chúng tôi cắt hành tây và thịt lợn mịn. Đổ dầu vào chảo. Thêm hành tây và chiên trong vài phút. Sau đó thêm thịt lợn. Fry trong vài phút. Chúng tôi giảm lửa và đổ rượu hoặc sherry. Chúng tôi trộn đều. Nấu vài phút. Thêm nước sốt. Lấy thịt heo ra khỏi lửa và cho vào bát. Bây giờ chúng ta cần bột được làm sẵn. Hãy nhồi bột thành một cái bánh đầy đặn ... ... Cắt thành miếng nhỏ. Lăn ra miếng bột và làm cho quả bóng rỗng ra khỏi chúng. Chúng tôi điền vào điền. Chúng tôi niêm phong nó. Chúng tôi tạo thành một hình tròn. Chúng tôi lây lan Bao trên tấm nướng bánh. Nướng Bảo ở 350F trong 20 phút. Xoay khay nướng 180 độ đến một nửa sự chuẩn bị của Bảo. Bon ngon miệng!

Phục vụ: 8