- bột - 600 gram (men ngọt)
- Cá hồi phi lê - 180 gram
- nấm - 120 gram (chiên)
- hành tây - 100 gram (đã qua)
- khoai tây - 100 gram (nấu chín)
- trứng - 1 miếng
- Bơ - 20 gram
Cá hồi được cắt thành lát nhỏ và chiên trong bơ. Bột được chuẩn bị trước đó, được chia làm đôi và cẩn thận lăn. Ở giữa mỗi chiếc bánh phủ các lớp nấm chiên với hành tây, miếng cá hồi chiên, cũng như khoai tây luộc thái nhỏ. Các cạnh của kulebyaki nên bị chèn ép để làm bánh trong hình dạng của một con cá. Đặt nó trong một nơi ấm áp trong khoảng 20 phút, để bột được truyền và ngâm với điền, và sau đó nướng cho đến khi sẵn sàng. Kulebyak nên được phục vụ, sau khi trang trí với rau xanh. Bơ, sốt mù tạt hoặc trứng cá muối được phục vụ riêng biệt với món chính.
Phục vụ: 2