- bột mì - 2 ly (thành phần cho thử nghiệm :)
- men khô - 1 thìa cà phê
- mật ong - 1 st. một thìa
- dầu ô liu - 1 st. một thìa
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- nước ấm - 3/4 Glass
- Sốt cà chua cay - 1/4 chén (nguyên liệu để làm đầy :)
- sốt phô mai - 1/4 chén
- phi lê gà - 300 gram
- phô mai cheddar hun khói - 1 chén (nạo)
- Phô mai Monterey Jack - 1 chén (nạo)
- Phô mai Parmesan - 1/2 chén (nạo)
Trộn bột, muối và nấm men vào tô lớn. Tạo một rãnh ở giữa và thêm nước, dầu và mật ong. Nhào bột trong hình dạng của một cái bát. Để bột "tăng" trong 2-3 giờ. Khuấy bột lại bằng tay và để trong 30 phút. Xắt mỏng bột thành phẩm vào đế bánh pizza. Trong một cái bát, trộn sốt cà chua và phô mai, và sau đó pha trộn bề mặt của cơ sở bánh pizza với hỗn hợp. Rắc cơm nước sốt với một nửa của tất cả các loại pho mát. Đồng đều đổ nát các khối thịt gà và phủ lên tất cả tàn dư của pho mát. Đầu với một lượng nhỏ nước sốt cà chua. Nướng bánh pizza trong lò nóng trong khoảng 20-25 phút ở 190 C. Bon appetit!
Phục vụ: 1-2