Chế độ ăn kiêng

Chế độ ăn này được sử dụng tốt nhất trong mùa rau, hai lần một tuần trong một tháng.


Bữa sáng thứ nhất : 1 ly sữa chua (sữa đông lạnh) hoặc một ly nước ấm hơi, ngọt với một thìa mật ong.

Bữa sáng thứ 2 : 1 ly nước ép trái cây hoặc một số trái cây hoặc rau quả ở dạng thô.

Bữa trưa : salad từ rau sống (salad xanh, hành lá và tỏi, củ cải, dưa chuột, rau mùi tây, thì là, rau bina, cải bắp) và 1 ly nước trái cây.

Bữa tối : muesli. 1 muỗng yến mạch đổ cho 12 giờ 3 muỗng canh nước mát.

Trước khi ăn, thêm 1 thìa mật ong, một nửa hoặc toàn bộ nước cốt chanh, khuấy nhẹ nhàng, cho khoảng 200 g táo chưa được lọc hoặc các loại trái cây khác và cho vào bột yến mạch. Rắc đầu với 1 muỗng canh quả óc chó nghiền, quả hạnh hoặc đậu phộng.