Điều gì có thể kích hoạt sự xuất hiện của viêm tụy?
Giống như nhiều bệnh khác, viêm tụy có thể xảy ra do lối sống không chính xác. Về cơ bản, điều này áp dụng cho văn hóa ẩm thực. Họ bị những người ăn quá nhiều thức ăn béo và rượu. Kết quả là - viêm tụy cấp tính hoặc mãn tính, mà dần dần làm hại cơ thể. Bệnh này được ngăn ngừa tốt nhất, không cho phép sự xuất hiện của nó. Nhưng nếu vẫn gặp rắc rối xảy ra, quá trình điều trị sẽ phải được điều trị một cách toàn diện và cơ sở của nó sẽ là một chế độ ăn uống cho viêm tụy.
Dinh dưỡng hợp lý với viêm tụy
Vì sự xuất hiện của bệnh gây ra thức ăn không lành mạnh, bạn sẽ phải thay đổi hoàn toàn thói quen ăn uống của mình. Có một số mẹo mà các chuyên gia đưa ra:
- Nấu ăn tốt hơn là hấp
- Sức mạnh phân đoạn. Ăn ít nhất 5-6 lần một ngày trong những phần nhỏ
- Từ chối các món ăn quá nóng hoặc lạnh. Thức ăn nên ấm.
- Lấy một máy xay sinh tố và ăn thức ăn bị sờn.
- Ngũ cốc phải được đun sôi trên nước và chà xát vào nước.
Ngoài ra, bạn sẽ phải từ bỏ nhiều "niềm vui" đã hủy hoại cuộc sống của bạn. Trong danh sách này tất cả các thực phẩm béo, chiên, một loạt các dưa chua, nước trái cây chua. Từ chối thực phẩm đóng hộp, xúc xích và các sản phẩm hun khói khác nhau. Chúng ta cũng sẽ phải quên đi món ngọt, đó là sô cô la, bánh kẹo. Cũng trên bàn của bạn không nên xuất hiện rượu, và trong các món ăn không được phép thêm gia vị sắc nét.
Bạn có thể ăn gì với viêm tụy?
Đừng lo lắng, danh sách các sản phẩm được phép là rất lớn và bạn sẽ không chết đói, chắc chắn. Trong tủ lạnh của bạn nên giải quyết: sản phẩm sữa, thịt nạc, thịt gia cầm, cá, rau, bánh mì khô, ngũ cốc, trái cây không đường, dầu ô liu và dầu hướng dương. Đây là cơ sở mà từ đó bạn sẽ chuẩn bị thức ăn của bạn, bởi vì nếu bạn có viêm tụy, chế độ ăn uống là bắt buộc.
Chế độ ăn uống cho viêm tụy tuyến tụy, thực đơn gần đúng
Để bạn hiểu rằng một chế độ ăn uống cho viêm tụy, nó không đáng sợ, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một thực đơn gần đúng trong hai ngày. Hơn nữa, dựa trên nó, bạn có thể kết hợp các sản phẩm được phép và cảm thấy khỏe mạnh.
Ngày một
- Đối với bữa ăn sáng, ăn hai ngà cùng với khoai tây nghiền (100 g). Bạn có thể uống nó bằng nước khoáng mà không cần khí (200 g).
- Trong chế độ ăn uống này, bạn sẽ có một bữa ăn sáng thứ hai. Nó bao gồm một món trứng tráng (2 quả trứng), mà phải được nấu chín cho một cặp vợ chồng, và cũng là cốt lết cũng cho một cặp vợ chồng (150 g). Tất cả điều này có thể được bổ sung với một lát bánh mì trắng và 200 g sữa.
- Cho bữa trưa, ăn một ít súp gà, cá luộc (100 g), bí đỏ (100 g), một lát bánh mì, một ít nho khô và một ly nước ép cà chua.
- Trong bữa ăn nhẹ buổi chiều bạn có thể thưởng thức thạch (200 g), thạch trái cây (150 g) và một ly nước khoáng mà không có khí đốt.
- Đối với bữa ăn tối, nấu bột yến mạch (150 g), thịt xông khói hấp (100 g) và cà rốt nghiền (100 g). Bạn cũng có thể ăn một lát bánh mì và uống trà với sữa.
Ngày thứ hai
- Bắt đầu một ngày từ cháo bột yến mạch (100 g) và thịt bò hấp hoặc luộc (100 g). Tất cả điều này bạn sẽ ăn với một lát bánh mì và uống nước mà không có gas.
- Bữa sáng thứ hai sẽ ngọt ngào. Chuẩn bị bánh pudding phô mai (100 g) và táo nghiền (100 g). Bạn cũng có thể ăn một miếng bánh mì và uống trà mà không cần đường.
- Đối với bữa trưa, súp rau là hoàn hảo. Trên miếng cá thứ hai cho một cặp vợ chồng (100 g), bí ngô (100 g) và phô mai (100 g). Trà với sữa và một lát bánh mì.
- Vào giữa buổi sáng, nấu thịt viên (100 g), cà rốt và táo nghiền (100 gram) và sữa chua (100 g).
- Ăn tối cũng làm cho một loạt. Một bánh mì thịt (150 g), khoai tây nghiền (150 g), bánh pudding từ phô mai (100 g) sẽ phù hợp hoàn hảo. Bạn có thể uống thạch từ trái cây (100 g) và một ly trà không đường.
Tạo ra thực đơn cho những ngày tiếp theo, hãy nhớ rằng mỗi bữa ăn nên được thay đổi. Trong một ngày, bạn sẽ nhận được lượng chất dinh dưỡng cần thiết, nhưng hãy cẩn thận để chúng không bị dư thừa. Chế độ ăn uống trong viêm tụy rất đơn giản và giá cả phải chăng, bạn sẽ không chi tiêu nhiều tiền, ngược lại, với cách tiếp cận đúng, thậm chí tiết kiệm.
Một số đánh giá
Inna:
Thức ăn không lành mạnh dẫn tôi đến cơn đau cấp tính trong dạ dày. Đó là đủ cho tuần đầu tiên của một chế độ ăn uống cân bằng, chính xác để cảm thấy tốt hơn nhiều.
Sergey:
Viêm tụy là đáng sợ. Tôi đã thử trên da của mình và không muốn. Nó rất dễ ăn một cách chính xác. Những ngày đầu tiên là khó khăn vì sử dụng không quen thuộc, nhưng trong một vài ngày có một cứu trợ nghiêm trọng và bão hòa.