Mùa hè salad Khi sức nóng trên đường phố, linh hồn yêu cầu một cái gì đó ánh sáng, tươi sáng, tươi. Tôi thậm chí không muốn nghĩ về bất kỳ borscht hoặc bánh bao. Nhưng, nếu bạn tiếp tục đi làm mỗi ngày và làm công việc nhà của bạn, và không nằm trên võng trong nước, thì bạn cần sức mạnh và năng lượng. Nếu không có đủ dinh dưỡng, rất khó để duy trì một tải trọng như vậy. Ở đây và đến để giải cứu rau theo mùa tươi và các loại thảo mộc cay thơm, cung cấp cho chúng ta năng lượng của mặt trời và vitamin. Rau mùa hè xà lách không chỉ là món ăn tuyệt vời trong thời tiết nóng, mà còn là cơ hội để tích lũy cho tâm trạng mùa hè và chuẩn bị cho cơ thể cho mùa thu slushy và mùa đông lạnh. Công thức cho một trong những món salad mùa hè, có mùi hương kỳ lạ lạ thường, bạn thấy trước mặt bạn. Trộn mùi của các loại thảo mộc khác nhau và cam quýt đơn giản quay đầu, cà chua và bạc hà của bạn mang lại sự giảm nhiệt và nghẹt, và phô mai kem ngon và ô liu ngon ngọt cho món salad mùa hè này một cảm giác no và một hương vị độc đáo. Sự thèm ăn làm cho ngay cả một loại salad tươi sáng. Món salad mùa hè này có thể là một món ăn tuyệt vời cho một bàn lễ hội.
Thành phần:- Cherry cà chua 10 chiếc.
- Phô mai Fetax 150 g
- Ô liu không có hạt 40 g
- Ô liu không có hố 50 g
- Húng quế tím tươi 0,5 bó
- Bạc hà tươi 0,25 bó
- Mùi tây tươi 0,25 bó
- Chanh 1 cái.
- Orange 1 pc.
- Hành tím tím 0,5 chiếc.
- Dầu ôliu 3 muỗng canh. l.
- Tiêu đen mặt đất 1 nhúm
- Bước 1 Để chuẩn bị món salad là tốt hơn để có húng quế đỏ, bạc hà và mùi tây nên được 2-3 nhánh, cà chua nên được chín muồi, cũng như fetax, ô liu và ô liu.
- Bước 2 Cherry cà chua anh đào và cắt chúng một nửa.
- Bước 3 Fetax pho mát cắt thành khối với một mặt khoảng 1 cm.
- Bước 4 Cắt ô liu và ô liu thành hai nửa.
- Bước 5 Nửa hành tím được thái nhỏ.
- Bước 6 Basil, rau mùi tây và bạc hà rửa sạch, khô và cắt.
- Bước 7 Lấy vỏ ra khỏi chanh và cam.
- Bước 8 Kết nối cà chua, hành tây, fetaksu, zest, ô liu và ô liu, rau xanh và thêm 3-4 muỗng canh. dầu ô liu.
- Bước 9 Trộn nhẹ xà lách và thêm hạt tiêu đen vào vị.