Uống từ cây ngải Những đề tài đầu tiên về gỗ được tìm thấy bởi các nhà khảo cổ học thuộc lãnh thổ Thụy Sĩ hiện đại và có niên đại từ thế kỷ thứ 3 trước Công nguyên. Ngày nay cây này thường được tìm thấy ở hầu hết châu Âu, cũng như ở Caucasus, Trung Quốc và Bắc Mỹ. Trái cây cornelian kích thước nhỏ, màu đỏ và chua để nếm thử. Chúng được ăn tươi, khô và ngâm. Cornelian thường được thêm vào trà, cho nó một số vị chua, và nó cũng tạo ra một compote và mứt tuyệt vời. Dưới đây là một cách dễ dàng và đã được chứng minh để đóng cửa cho mùa đông một số lon mứt gỗ tốt: cho 3 kg Dogwood mất 1 kg đường và một ly nước. Nấu xi-rô từ nước và đường và đổ nó vào trái cây cornelian. Đun sôi khối lượng, làm nguội và lặp lại quy trình, sau đó cuộn vào các bình tiệt trùng.
Thành phần:- Cornel 300 g
- Đường 0,5 muỗng canh.
- Nước 1,5 l
- Bước 1 Để nấu ăn compote này sẽ là cần thiết: chín con chó, đường và nước.
- Bước 2 Rửa quả táo và cho vào nồi 1,5 lít. Đổ đường để nếm (chúng tôi đã thêm 0,5 tách thể tích 200 ml) và đổ nước. Đặt trên một ngọn lửa yếu.
- Bước 3 Bật chất lỏng để đun sôi và nấu trong 10 phút.
- Bước 4 Sau đó lấy chảo ra khỏi cái nóng và đậy nắp lại. Để nguội hoàn toàn và đứng. Toàn bộ quá trình sẽ mất khoảng 3-5 giờ.
- Bước 5 Các compote nên có một màu sắc tươi sáng, hương vị với vị chua và một hương thơm nhẹ.