Công thức vitamin cho trẻ em

Trẻ mới biết đi cung cấp thức ăn ngon, và các bà mẹ muốn nấu các món ăn hữu ích. Làm thế nào để kết hợp các mục này trong một menu? Vitamin công thức nấu ăn cho trẻ em chỉ là những gì mọi người mẹ cần.

Dĩ nhiên, những thanh kẹo, tất nhiên, các món ngon, nhưng đối với bàn ăn cho trẻ em đều được khuyến khích sử dụng cùng các món ăn khác.

Ví dụ, trong trình đơn của trẻ mẫu giáo, các sản phẩm có chứa chất xơ nên có mặt hàng ngày. Vì cái gì? Thực tế là nó không được tiêu hóa, nhưng giúp ruột hoạt động như một chiếc đồng hồ. Đó là lý do tại sao các loại rau giàu chất xơ, trái cây và bánh mì trên bàn của trẻ em chỉ được chào đón. Một thành phần không kém phần quan trọng trong chế độ ăn của trẻ em là các protein có nguồn gốc động vật (thịt, trứng, các sản phẩm từ sữa, cá). Tuy nhiên, điều quan trọng là cha mẹ phải nhớ rằng thịt, ví dụ, là một sản phẩm khó tiêu hóa, và do đó cực kỳ không mong muốn khi ăn quá nhiều, đừng để thịt cho trẻ (xúc xích, xúc xích, xúc xích), vì tải trên ruột tăng đáng kể. Ưu tiên cho một chế độ ăn uống lành mạnh, và giúp bạn trong công thức nấu ăn ngon và hữu ích của chúng tôi. Bạn đã sẵn sàng cho các thí nghiệm ẩm thực chưa?

Súp gà

Hãy:

♦ 1/3 gà

♦ 1,5-2 lít nước

♦ 1 củ cà rốt

♦ 1 cuống cần tây

♦ 1 củ hành tây nhỏ

♦ 2 muỗng canh dầu thực vật

♦ 2 lát chanh

♦ Số ít quả óc chó

♦ 1/4 chén gạo

♦ muối - để nếm

Chuẩn bị:

1. Đổ gà với nước, đun sôi, thêm cà rốt xắt nhỏ, cần tây, hành tây thành từng miếng nhỏ. Nấu tất cả mọi thứ trên lửa nhỏ cho đến khi thịt đã sẵn sàng. 2. Đặt gà lên đĩa, lấy xương và cắt thịt. 3. Rửa sạch gạo, đổ vào chảo chiên nóng với bơ, chiên cho đến khi vàng. 4. Chuyển gạo đến nước dùng gà, với muối và nấu cho đến khi sẵn sàng. 5. Grind các loại hạt. Trong các đĩa, đặt một vài miếng thịt gà, lát chanh, một nhúm các loại hạt và đổ đầy nước dùng và cơm.

Món trứng tráng tinh tế

Hãy:

♦ 2 zucchini (trung bình)

♦ 1 ly sữa

♦ 5 quả trứng

♦ 2 muỗng canh dầu thực vật

♦ muối - để nếm

♦ mùi tây xanh

Chuẩn bị:

1. Quả bí, vỏ, cắt thành khối, cho vào chảo chiên và nấu dầu hướng dương cho đến khi chín. 2. Whisk trứng với sữa, rắc một chút, đổ zucchini. 3. Nướng trứng tráng trong lò nướng đã làm nóng trước trong 10 phút. 4. Chia đĩa thành phẩm thành từng phần, trải trên đĩa và dùng, rắc rau mùi tây thái nhỏ.

Ớt nhồi bông

Hãy:

♦ 500 g ớt ngọt

♦ 100 g gạo

♦ 60 g bí xanh

♦ 1 củ hành tây nhỏ

♦ mùi tây xanh

♦ 200 g gan bò luộc

♦ Nước tương 60 g

♦ 40 g bơ

♦ lá rau diếp

♦ muối - để nếm

Đối với nước sốt:

♦ 200 g kem

♦ 1 hành lá

♦ nghệ tây hoặc cà ri, muối - để nếm

Chuẩn bị:

1. Cắt hành tây và zucchini thành hình khối, chiên trong bơ. 2. Đun sôi gạo, vượt qua gan thông qua máy xay thịt và thêm tất cả mọi thứ vào chảo chiên với hành tây. Khuấy, muối và hâm nóng một chút. 3. Loại bỏ các thân cây và hạt giống từ ớt, điền chúng với thịt băm nhỏ và cẩn thận cắt chúng thành hai nửa. 4. Đặt ớt vào khay nướng và nướng trong lò ở 200 ° C trong 15 phút. 5. Trong khi ớt được nướng, nấu nước sốt. Đổ kem vào nồi, đun sôi, thêm gia vị, hành lá xắt nhỏ, muối. 6. Phân phối trên một lá rau diếp món ăn phẳng, trên đầu trang của họ nằm một nửa ớt. Đổ chúng với nước sốt và phục vụ cho bàn.

Củ cải cổ tích

Hãy:

♦ 2 củ cải

♦ 2 quả táo lớn

♦ 50-100 g mơ khô

♦ 1 ly sữa

♦ 1 bàn, một thìa bơ

♦ 1 bàn, một thìa dầu ô liu

♦ 1 bàn, một thìa mật ong

Chuẩn bị:

1. Finp tinh xắt thành một cái chảo và đổ sữa nóng. 2. Đun sôi dưới nắp ở nhiệt độ thấp, khuấy (thêm nước đun sôi), cho đến khi chín. 3. Ngâm mơ khô trong nước sôi trong 15 phút. Khi nó nở, xả nước, làm khô các quả mơ khô và cắt. 4. Táo vỏ, miễn phí từ cốt lõi, thái độ chặt. Trộn với mơ khô, mật ong và đặt tất cả mọi thứ trong một cái chảo để củ cải. 5. Đổ dầu ô liu và kem nóng chảy. Dập tắt tất cả mọi thứ (không có nắp) cho đến khi sẵn sàng cho 15-20 phút.

Soong cho trà

Đi cho điền:

♦ 300 g phô mai

♦ 1 ly đường

♦ 3 quả trứng

♦ vanilla

♦ 3 ly bột

♦ 250 g bơ thực vật

♦ 1 thìa soda

♦ 1 ly đường

Chuẩn bị:

1. Làm tan bơ thực vật và khuấy đều với bột, sau đó trộn các nguyên liệu còn lại cho bột với chúng. Chia bột thành hai phần. 2. Phô mai phô mai với trứng, trộn với đường và vani. 3. Lay các lớp trên tấm nướng: bột, nhồi, và sau đó một lần nữa bột. 4. Đặt soong trong lò sấy sơ bộ (180 ° C) trong 30 phút.

Cocktail trái cây

Hãy:

♦ 150 ml sữa chua

♦ 1/2 chuối

♦ 50g dâu tây đông lạnh

♦ 1 muỗng cà phê mật ong

♦ nhúm vani

Chuẩn bị:

1. Làm sạch chuối, cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay sinh tố. 2. Rã đông và rửa kỹ quả, thêm chúng vào chuối. 3. Uống sữa chua và mật ong để berries, thêm vani, whisk tất cả mọi thứ tốt với một máy xay sinh tố.

Cá nước sốt

Hãy:

♦ 2-3 carcass của bass biển

♦ 300 g rau bina đông lạnh

♦ 1 ly kem

♦ 1/2 quả chanh

♦ muối, đường, tiêu đen

♦ 2 bàn. thìa nam việt quất

♦ 3 bàn. thìa nước tương

♦ 1 bàn. một thìa dầu thực vật

Chuẩn bị:

1. Cá muối, rắc tiêu. Đổ nó với nước tương và để ướp trong 20 phút. 2. Rau bina nhỏ lửa trong 10 phút. Xả, thêm kem, muối, nam việt quất, nấu thêm 2 phút nữa. 3. chiên pi6y trên cả hai mặt. 4. Whip nước sốt với một máy xay sinh tố. 5. Đặt cá vào một món ăn, đổ nước sốt và trang trí với nêm chanh. Bon ngon miệng!