Gà phi lê với quả táo Sự kết hợp giữa thịt gà và táo là có lợi trong bất kỳ món ăn nào. Hãy thử ít nhất là thêm táo vào thịt gà cắt lát, cắt chúng với thịt băm - có được một hương vị rất tinh tế và khác thường của một món ăn chế độ ăn uống ít calo. Nhưng đối với một kỳ nghỉ hay một bữa ăn tối trang trọng, tôi muốn nấu một cái gì đó như thế này: đẹp, nguyên bản, phong phú và rất ngon. Trong trường hợp đó, bạn sẽ được giải cứu bởi một phi lê gà với táo. Đây chỉ là những gì bạn cần - và không tốn kém, và nhanh chóng, và các sản phẩm đều đơn giản và giá cả phải chăng, và kết quả là bạn nhận được một thỏa thích ẩm thực thực sự. Và không chỉ để nếm, mà còn để xem xét. Món tráng miệng cuộn dưới lớp vỏ pho mát ruồi sẽ không để lại sự thờ ơ với bất kỳ món ăn ngon nào, và cho những thực khách sành ăn sẽ trở thành một nguồn vui và thích thú. Công thức cho phi lê gà với táo có thể hơi phức tạp hoặc được sửa đổi bằng cách thêm quế xay, cà ri, để làm đầy. Nếu bạn không thích lớp vỏ phô mai, thì phô mai có thể được nạo và trộn với nước xốt. Nó cũng sẽ rất ngon và khác thường. Ngoài món ăn này, bạn có thể chuẩn bị nước sốt táo. Để làm điều này, nướng trái cây và trộn bột giấy với rượu vang trắng hoặc nước cốt chanh.
Thành phần:- Thịt gà phi lê 600g
- Apple 1 pc.
- Hành 1 pc.
- Pho mát cứng 50g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 3 muỗng canh. l.
- Tiêu đen mặt đất 4 nhúm
- Salt 4 pinch
- Bước 1 Để chuẩn bị món ăn, lấy phi lê gà, một quả táo chua nhỏ, hành tây, phô mai cứng, dầu thực vật và gia vị.
- Bước 2 Thịt gà phi lê được rửa sạch, cắt một nửa, và sau đó mỗi phần lại một nửa - nó phải là 4 miếng.
- Bước 3 Mỗi miếng đều được đẩy mạnh, muối và hạt tiêu. Và cắt thành 2 phần.
- Bước 4 Hành tây và táo rửa và cắt rất mịn.
- Bước 5 Đối với mỗi phần đặt khoảng 1 muỗng cà phê. hành tây xắt nhỏ và táo.
- Bước 6 Sau đó quấn chặt trong cuộn và buộc chặt mọi thứ bằng tăm gỗ. Một phi lê lớn tạo ra 8 cuộn.
- Bước 7 Trong một chảo, nhiệt 2 muỗng canh. l. Dầu thực vật và cuộn chiên để màu hồng hào nhoáng.
- Bước 8 Cắt phô mai cứng thành những miếng mỏng.
- Bước 9 Loại bỏ các tăm từ các cuộn quay. Trong món nướng thêm 1 muỗng canh. l. dầu thực vật và đặt thịt. Sau đó bao gồm mỗi cuộn với một miếng pho mát.
- Bước 10 Nướng trong lò nướng nóng lên đến 170 ° C trong 10-15 phút.