- Gà - 1 miếng
- Dứa (bột giấy) - 500 gram
- Dầu thực vật - 20 ml
- Paprika - 1/4 muỗng cà phê
- Tỏi - 3 Răng
- Gừng tươi 3 cm - 1 miếng
- Ớt cay - 1 miếng
- Nước tương - 2 món. thìa
- Sugar - 2 Nghệ thuật. thìa
- Muối - 1/2 muỗng cà phê
- Nước ép dứa - 1/2 chén
Thành phần cho các món ăn nấu ăn rất đơn giản và dễ tiếp cận. Khoảng một nửa bột giấy dứa được cắt thành lát lớn - giống như trong ảnh. Số lượng lát nên bằng số lượng thịt gà (tôi cắt toàn bộ gà thành 8 miếng - theo đó, cắt 8 lát dứa). Phần còn lại của dứa được thái nhỏ. Chúng tôi cho vào bát máy xay nghiền dứa, tỏi, gừng, ớt nóng, đường, nước tương, muối và nước ép dứa. Chúng tôi xay tất cả mọi thứ để đồng nhất. Chúng tôi đặt các miếng thịt gà vào một hộp chứa thích hợp, đổ đầy nước xốt từ máy xay sinh tố. Chúng tôi đặt con gà trong tủ lạnh để ướp. Bạn có thể ướp và 2 giờ, bạn có thể và ban đêm - làm như bạn muốn. Con gà sẽ ướp lâu hơn - vị dứa càng sống động hơn. Khi gà được ướp, nó (không có nước xốt, tuy nhiên, không đổ nước xốt chưa, nó vẫn còn hữu ích) phải được đặt trong một món nướng, dầu. Đối với mỗi miếng thịt gà, đặt một lát dứa. Đầu với một rắc của điều này với paprika. Chúng tôi cho gà vào lò nướng, đun nóng đến 205 độ, và nướng cho đến khi sẵn sàng khoảng 1 giờ. Khoảng 20 phút một lần, bạn cần tưới nước cho gà với nước xốt còn lại - để gà không bị khô và ngon ngọt. Một con gà đã sẵn sàng để phục vụ được phục vụ với một món ăn ưa thích - như đối với tôi, gạo là lý tưởng ở đây. Bon ngon miệng! :)
Phục vụ: 7-9