Gà thịt kem Công thức đơn giản, đủ để chuẩn bị và với một bộ sản phẩm tối thiểu luôn ở trong tầm tay. Nhưng, mặc dù sự đơn giản, thịt hóa ra rất ngon và thơm. Điều chính là để cho thịt ướp và không vội vàng để gửi đến lò nướng. Tôi thường nấu đùi gà hoặc shanks như vậy, nhưng vú và cánh sẽ phù hợp. Kem của bất kỳ loại sữa nào khác là tốt hơn không nên thay thế, và tỏi không hối tiếc (bao nhiêu phần - rất nhiều tép tỏi).
Thành phần:- Đùi gà 5 chiếc.
- Tỏi 5 răng
- Bột tiêu đen 1 muỗng cà phê.
- Kem 150 ml
- Nước tương 100 ml
- Bước 1 Để nấu ăn, bạn cần đùi gà, tỏi, nước tương, 10% kem, hạt tiêu đen. Tôi lấy đùi mà không có xương, nhưng, để nói chuyện, theo ý muốn - bạn có thể xương và không lấy ra. Tép đinh chúng ta lớn, số lượng tép tỏi tương đương với số lượng đùi.
- Bước 2 Rửa đùi gà. Mỗi miếng được cọ xát với một tép tỏi, và chúng tôi phân phối tỏi trong thịt, như thể cọ xát nó. Rắc hạt tiêu Để lại phút 10.
- Bước 3 Điền vào tất cả với nước tương. Chúng tôi marinue trong 2 giờ.
- Bước 4 Khuấy đều vào xốt tỏi-đậu nành và đổ kem. Chúng tôi bắt đầu thêm 2 giờ nữa.
- Bước 5 Đặt chặt chẽ với nhau trong một món nướng (không bôi trơn khuôn), biến các cạnh của miếng để tỏi ở bên trong.
- Bước 6 Điền vào tất cả mọi thứ với nước xốt còn lại.
- Bước 7 Nấu trong lò ở 180 ° C trong 50 phút cho đến khi gà đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào. Bon ngon miệng!