Mơ khô - một chất phụ gia tuyệt vời để nướng Những gì người phụ nữ không muốn được sạch sẽ, đẹp, ấm cúng và mùi thơm ngon thực phẩm trong nhà của cô? Người mẹ nào không muốn con mình trưởng thành mạnh mẽ và khỏe mạnh? Và loại người vợ nào từ chối lời khen ngợi nhiệt tình của chồng mình về tài năng ẩm thực của cô? Và bạn cần phải làm điều này không quá nhiều: để yêu gia đình của bạn làm tổ và cố gắng để đảm bảo rằng cư dân của nó nhận được trong nó không chỉ vuốt ve và chú ý, mà còn thực phẩm tự chế ngon. Bất kể điểm cuối cùng có ý nghĩa như thế nào đối với bạn, điều quan trọng là cả sức khỏe của các thành viên trong gia đình bạn và để tập hợp gia đình. Trà chiều thông thường với bánh tự làm, khi vẫn còn hương thơm tuyệt vời xung quanh, và sự ấm áp đến từ lò vẫn ấm, không thể so sánh với một chuyến đi đến McDonald's hoặc thậm chí là nhà hàng sang trọng nhất. Những gì chúng ta có thể nói về khi mỗi thành viên gia đình một mình uống trà từ một túi trong một snap với một cookie cửa hàng. Nướng bánh nướng vào cuối tuần tiếp theo với mơ khô, thu thập cả gia đình tại một cái bàn, và bạn sẽ thấy nó sẽ ấm hơn bao nhiêu trong nhà bạn. Nướng như vậy được chuẩn bị dễ dàng, nó có thể cho tất cả mọi người, và, quan trọng nhất, tất cả mọi người thực sự thích. Nếu trước đó bạn không cần phải đưa vào sản phẩm tương tự, sau đó bánh nướng xốp với mơ khô - đây là chính xác những gì bạn nên bắt đầu với. Bột bánh nướng này có vẻ hơi khô khan, nhưng đó là lý do tại sao chúng tôi sẽ chuẩn bị một loại kem dầu để trang trí và bổ sung. Cupcake với mơ khô có thể được nướng trong một hình thức, và bơ được phục vụ đơn giản trong một tàu chở dầu thông thường - nó cũng rất ngon và ấm cúng!
Thành phần:- Bột mì 400 g
- Trứng gà 2 chiếc.
- Đường 6 muỗng canh. l.
- Mơ khô 170 g
- Cognac 4 muỗng canh. l.
- Kefir 1 muỗng canh.
- Bơ 100 g
- Bơ 100 g
- Đường bột 4 muỗng canh. l.
- Mơ khô 30 g
- Bước 1 Để chuẩn bị cupcakes chúng tôi lấy bột mì, đường, bơ mềm, kefir, trứng, mơ khô và cognac.
- Bước 2 Sấy khô các quả mơ khô, sấy khô và xay trong máy xay sinh tố. Sau đó đổ cognac, khuấy và để trong 20 phút.
- Bước 3 Đánh trứng với đường.
- Bước 4 Sau đó, thêm bột, kefir và bơ tan chảy - trộn tất cả mọi thứ tốt.
- Bước 5 Đặt hai muỗng canh xắt khô mơ, và thêm phần còn lại vào bột.
- Bước 6 Trộn đều mọi thứ.
- Bước 7 Bao gồm các khuôn mẫu với khuôn mẫu giấy da và đặt ra bột (bạn nhận được 12-15 cupcakes).
- Bước 8 Nướng trong lò nướng nóng lên đến 200 ° C trong 20-30 phút, sẵn sàng để kiểm tra với một xiên bằng gỗ (nó phải để khô cupcakes chuẩn bị). Sau đó bánh nướng xốp mát.
- Bước 9 Chuẩn bị kem cho trang trí - để làm điều này, kết hợp 2 muỗng canh khô mơ, bột đường và bơ mềm.
- Bước 10 Trộn tất cả mọi thứ trong một khối đồng nhất.
- Bước 11 Thông qua một túi ẩm thực, áp dụng kem cho cupcakes làm mát.