Cranberries tươi sáng cho một chiếc bánh Với chi phí lao động tối thiểu và một bộ sản phẩm nhỏ, bạn có thể chuẩn bị một chiếc bánh cupcake ngon miệng. Cranberries được kết hợp lý tưởng với một thử nghiệm cupcake. Cấu trúc của thử nghiệm không khô, nhẹ và thoáng mát, nhưng dày đặc, bánh giữ hình dạng tốt khi thái lát. Sữa và trứng nên được lấy từ tủ lạnh trước để các sản phẩm ở nhiệt độ phòng.
Thành phần:- Trứng gà 1 cái.
- Bơ 100 g
- Sữa 100 ml
- Đường 200g
- Bột nở 1 muỗng cà phê.
- Bột mì 240 g
- Cranberry tươi 140 g
- Bước 1 Chuẩn bị bột mì, sữa, bơ, nam việt quất, đường, trứng.
- Bước 2 Trong bát, đặt trứng, thêm đường. Đánh bại.
- Bước 3 Thêm bơ tan chảy và làm mát.
- Bước 4 Đổ vào sữa.
- Bước 5 Sử dụng nước rửa quả việt quất, sấy khô, cuộn 1 muỗng canh. l. bột mì.
- Bước 6 Sift bột cùng với bột nở vào tổng khối lượng.
- Bước 7 Khuấy cho đến khi mịn, không cần trộn trong một thời gian dài.
- Bước 8 Nhẹ nhàng đổ vào quả nam việt quất và trộn nhẹ, cố không nghiền nát quả mọng.
- Bước 9 Đậy bánh bằng giấy da. Đặt bột. Đặt lò nướng trong lò nóng lên đến 170-180 ° C.
- Bước 10 Nướng trong 40-45 phút. Để nguội cho đến khi nguội hoàn toàn bên trong. Cupcake đông lạnh trang trí với đường bột hoặc đường đóng băng.