Bài viết nói về các tính chất hữu ích của dầu lanh và ứng dụng của nó trong y học dân gian và chính thức, cũng như trong thẩm mỹ.
Lanh trong trí tưởng tượng của chúng tôi xuất hiện như một cây khiêm tốn với những bông hoa nhỏ màu xanh mềm mại, hoặc như một loại vải có đặc tính tuyệt vời cho bất kỳ thời tiết nào: trong mùa lạnh - nó nóng, trong thời tiết nóng - mang lại sự mát mẻ.
Tuy nhiên, lanh cũng là một loại thực vật từ hạt mà một loại dầu rất hữu ích được tạo ra. Chữa bệnh và dầu hạt lanh chữa bệnh, tính chất hữu ích của nó và phương pháp ứng dụng đã được biết đến trong thời cổ đại.
Hypocrates cũng sử dụng nó để điều trị thành công các vùng tiêu hóa khác nhau, cũng như để chữa lành vết thương, vết cắt, bỏng.
Người Ai Cập sử dụng dầu từ hạt lanh trong mỹ phẩm: họ bôi trơn tóc và da của họ để tăng cường và duy trì vẻ đẹp và tuổi trẻ. Và cũng được thêm vào hầu như tất cả thuốc mỡ và kem.
Ở Byelorussia và Ukraine, trong một thời gian dài, dầu lanh là một sản phẩm thực phẩm không thể thay đổi và quan trọng nhất.
Việc sản xuất dầu hạt lanh là đắt hơn so với hướng dương, vì vậy với sự ra đời của hoa hướng dương trong nông nghiệp, việc trồng lanh đã đến trước.
Hiện nay, dầu hạt lanh đã trở nên phổ biến như một sản phẩm thực phẩm lành mạnh. Ví dụ, ở Mỹ, nó được sử dụng chủ yếu trong nấu ăn để làm salad. Và hạt lanh được trao cho trẻ em như là một phụ gia sinh học hoạt tính.
Tính hữu ích của dầu hạt lanh
- Dầu hạt lanh là một nguồn axit béo không bão hòa - linoleic và axit alpha-linoleic, rất quan trọng và cần thiết cho sự tăng trưởng và chuyển hóa thích hợp trong suốt cuộc đời. Dẫn xuất của các axit này được tìm thấy trong não người, trong sữa mẹ. Các axit này chịu trách nhiệm về cấu trúc trong các tế bào của lớp màng tế bào.
- Đây là một công cụ tuyệt vời để phòng ngừa xơ vữa động mạch. Giảm mức cholesterol trong máu, dầu ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông trong các mạch của hệ thống tuần hoàn. Do đó, nguy cơ phát triển các bệnh tim như nhồi máu cơ tim và bệnh tim mạch vành giảm. Nó được chứng minh rằng việc sử dụng dầu trong vòng một tháng làm giảm nguy cơ của tất cả các bệnh tim mạch bằng 8-10%.
- Dầu hạt lanh không có chống chỉ định, không thể đầu độc hoặc bị quá liều. Khi ăn quá nhiều trong dạ dày, dầu nhanh chóng bị loại bỏ.
- Dầu từ hạt lanh là một trong những biện pháp dân gian để phòng ngừa bệnh ung thư. Bình thường hóa tất cả các quá trình trao đổi chất và trao đổi chất trong cơ thể, dầu ngăn chặn sự xuất hiện của các tế bào ung thư. Việc bình thường hóa tất cả các quá trình xảy ra do hàm lượng dầu trong các chất như lignan. Lignans có tính kháng khuẩn và kháng nấm, và cũng có thể làm chậm sự tăng trưởng của các tế bào khối u và ngăn chặn sự gia tăng của các tế bào ung thư. Dầu hạt lanh là một trong những phương tiện quan trọng nhất để ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư vú ở phụ nữ. Lingans có thể ức chế số lượng quá nhiều hormone estrogen, nguyên nhân chính gây ung thư vú.
- Với việc sử dụng dầu hạt lanh hàng ngày cho bệnh nhân đái tháo đường type 2, một tác dụng chữa bệnh trên toàn bộ cơ thể đã được ghi nhận, cũng như giảm lượng đường trong máu. Dầu hạt lanh được sử dụng cho các bệnh như vậy gây ra bởi các quá trình viêm như xơ cứng, thấp khớp, viêm khớp, eczema, bệnh vẩy nến, hen suyễn, vv
Ứng dụng dầu hạt lanh
- Các bác sĩ khuyên bạn nên sử dụng ít nhất 40-50 gram dầu mỗi ngày cho hiệu quả chữa bệnh và chữa bệnh.
- Để giảm huyết áp, dầu hạt lanh phải luôn có mặt trong chế độ ăn uống tăng huyết áp hàng ngày.
- Dầu hạt lanh là thuốc nhuận tràng nhẹ. Dầu có đặc tính hơi khó chịu cho dạ dày và ruột, giúp cải thiện nhu động ruột, nhưng không dẫn đến tiêu chảy và mất nước trong cơ thể.
- Dầu được sử dụng chủ yếu trong điều trị trĩ, nhiễm trùng thận, lỵ, sỏi mật, xơ vữa động mạch, viêm đại tràng, béo phì.
- Trong y học dân gian, cũng như lanh chính thức được sử dụng trong điều trị các bệnh về da, loét, bỏng, eczema, phát ban dị ứng, viêm trên da, vết thương nhiễm trùng, mủ da và nhọt. Một tác dụng có lợi của dầu lanh trên da là do số lượng lớn các vitamin A, linolenic và axit linoleic có trong thành phần của nó.
- Trên quy mô công nghiệp, rất nhiều loại kem, thuốc mỡ, nhũ tương, bột, xà phòng hạt lanh được sản xuất.
Ứng dụng dầu trong mỹ phẩm
- Dầu được sử dụng để thắt chặt, tăng cường và làm mới da tại nhà. Có thể được áp dụng trực tiếp lên da hoặc được sử dụng như một thành phần cho việc chuẩn bị kem và mặt nạ. Dầu được áp dụng cho các vết loét, vết thương, eczema trên da, mụn trứng cá và nhọt.
- Dầu hạt lanh giúp chống lại cellulite. Dầu trộn với đất cà phê hoặc hạt cà phê xay có hiệu quả hoạt động trên da, siết chặt nó, loại bỏ cellulite.
- Để làm mềm da chân hoặc bàn chân, mặt nạ sau được áp dụng. Trong tỷ lệ bằng nhau, trộn lòng đỏ, mật ong và bơ, cẩn thận di chuyển và áp dụng cho da. Phủ bằng polyethylene và khăn tắm. Sau 30-40 phút rửa sạch bằng nước ấm, không sử dụng xà phòng, lau khô. Đối với gót chân, mặt nạ này được khuyến khích để được áp dụng qua đêm.
Dầu từ hạt lanh không thể chịu nóng, vì nó được kết tủa và mất đi các tính chất hữu ích của nó. Vì vậy, nó được khuyến khích để điền vào với rau xà lách, ngũ cốc, đồ ăn nhẹ, nước sốt đã sẵn sàng.
Hiện tại, dầu hạt lanh được bán ở hầu hết các hiệu thuốc và cửa hàng tạp hóa.
Ở các hiệu thuốc được bán trong viên nang, và trong chai (ở dạng lỏng). Chai để lưu trữ ở một nơi mát mẻ tối để bảo quản tốt hơn các tính chất hữu ích. Sau khi mở, dầu nên được tiêu thụ trong vòng một tháng.
Nếu các quy tắc lưu trữ không được tôn trọng, dầu hạt lanh có thể bị ôi. Trong trường hợp này, màu sắc, mùi vị, mùi và sự nhất quán của những thay đổi dầu. Dầu ôi không thể được sử dụng trong nấu ăn, hoặc trong thẩm mỹ.
Dầu chữa bệnh từ hạt lanh có thể được sử dụng như một chất bổ sung sinh học cho chế độ ăn uống hàng ngày, và như một phương tiện ngăn ngừa các bệnh khác nhau.