- Dâu tây - 300 gram (tươi)
- dâu tây - 500 gram (đông lạnh)
- cam quýt - 250 gram
- nước ép táo - 250 ml
- đường - 30 gram
Dâu tây tươi cắt thành nhiều miếng, và đông lạnh kết hợp với nước ép táo, đường và trộn với máy trộn. Ở dưới cùng của bánh sừng bò đặt sorbet cam quýt, rắc dâu tây tươi cắt từ đầu, sau đó đổ qua quả dâu đông lạnh. Bạn có thể trang trí món tráng miệng với lá bạc hà và cả quả dâu tây tươi.
Phục vụ: 5