- Thịt xông khói - 6 lát
- Tỏi - 1 Răng
- Ngân hàng đậu Pinto - 1 miếng
- Ngân hàng đậu Bắc - 1 miếng
- Ngân hàng đậu nướng - 1 miếng
- Ngân hàng đậu đỏ - 1 miếng
- Ngân hàng hạt đậu Garbanzo - 1 miếng
- Nước sốt cà chua - 3/4 Glass
- Đông lạnh - 1/2 chén
- Đường vàng - 1/4 chén
- Sauce Worcestershire - 2 Nghệ thuật. thìa
- Mù tạt - 1 st. một thìa
- Pepper - 1/2 muỗng cà phê
Làm nóng lò đến 375 độ F (190 độ C). Đặt thịt xông khói vào chảo chiên lớn. Nấu trên lửa vừa cao cho đến khi thái đồng đều. Xả chất béo, để lại 2 muỗng canh, lấy thịt xông khói và cho vào bát lớn. Nấu hành và tỏi trong dầu còn lại cho đến khi hành tây mềm; xả chất lỏng dư thừa và chuyển sang một bát với thịt xông khói. Thêm đậu pinto, đậu Bắc, đậu nướng, đậu và đậu Garbanzo vào mỡ lợn và hành tây. Thêm nước sốt cà chua, mật đường, đường, nước sốt Worcester, mù tạt, tiêu đen. Khuấy đều và cho vào khuôn. Đậy nắp và nướng trong lò sấy nóng trong 1 giờ.
Phục vụ: 10