- Đường nâu - 6 Nghệ thuật. thìa
- Paprika - 6 st. thìa
- Bột tiêu đen - 3 st. thìa
- Tỏi bột - 3 mặt hàng. thìa
- Muối - 1,5 muỗng cà phê
- Sườn heo (gạch) - 3-4 miếng
- Mustard Dijon - 9 Nghệ thuật. thìa
- Chất lỏng Khói - 2 muỗng cà phê
Trong một bát nhỏ, trộn tất cả các thành phần khô. Trong một cái bát khác, trộn mù tạt và khói lỏng. Mỗi viên gạch sườn được bôi trơn tốt bằng keo mù tạt trên cả hai mặt. Sau đó rắc một cách hào phóng với gia vị. Đáy lò được phủ một lớp lá (sẽ có một giọt chất béo), và trên vỉ nướng chúng tôi trải ra các xương sườn. Nướng khoảng một giờ ở 170 độ, sau đó quay và nướng cùng một số. Chúng tôi lấy xương sườn đã hoàn thành từ lò, cắt và phục vụ nó. Xong. Bon ngon miệng! :)
Khẩu phần ăn: 3-4