Thịt bò thăn trong lớp vỏ phô mai

Lấy thăn bò, cắt thành những phần nhỏ - không quá nhỏ. Marinou n Thành phần:

• Thăn bò - 500 gram
• Phô mai - 100 gram
• Mù tạt - 2 muỗng cà phê
• Dầu thực vật - 50 gram
• Tinh bột - 2 Nghệ thuật. thìa
• Trứng - 3 miếng
• Bột - 50 gram

Hướng dẫn

Lấy thăn bò, cắt thành những phần nhỏ - không quá nhỏ. Chúng tôi thái lát thịt bò xắt nhỏ trong hỗn hợp muối, tiêu và mù tạt. Hãy kết hôn ít nhất một giờ. Trong khi thịt được ướp, chà pho mát trên một vắt tay tốt. Chúng tôi nấu phô mai. Để làm điều này, trộn phô mai, trứng và tinh bột, và đánh bại chúng bằng máy trộn cho đến khi đồng đều. Các miếng thịt bò thăn bò ngâm trong bột, sau đó nhúng vào bánh bao pho mát và chiên trong chảo chiên trong 2-3 phút ở mỗi bên.

Khẩu phần ăn: 3-4