Snack với gậy cua Trong cái nóng mùa hè, thực phẩm béo không phải là một cái gì đó được chống chỉ định, nhưng chỉ đơn giản là không thích hợp trên bàn. Nhưng tất cả các loại đồ ăn nhẹ đều rất được hoan nghênh. Cố gắng chuẩn bị cuộn dưa chuột với phô mai và salad tên lửa. Nhân tiện, bạn có thể thêm bất kỳ cây xanh nào. Rau mùi, thì là, rau mùi tây, cải xoong, húng quế rất thích hợp. Chúng tôi đã chọn arugula cho hương vị tươi sáng và độ sắc nét của nó. Đặc biệt là cây này, từ gia đình Cabbage, được yêu thích ở Ý. Nó được thêm vào món salad xanh, pizza, bánh ngọt và như là một bổ sung cho thịt. Nhân tiện, đối với dinh dưỡng dinh dưỡng, rukkola là một sản phẩm rất phù hợp. Nó cho cảm giác no, tăng tốc độ tiêu hóa, làm tăng lượng hemoglobin trong máu và thậm chí còn hiển thị cholesterol. Và người La Mã cổ đại coi arugula là một loại thuốc kích thích tình dục mạnh mẽ, trong khi ở Nga nó được lấy làm cỏ dại.
Thành phần:- Dưa chuột 200 g
- Que cua 200g
- Curd 150g
- Rucola 0,5 bó
- Tiêu đen mặt đất 4 nhúm
- Salt 4 pinch
- Bước 1 Đối với một bữa ăn nhẹ như vậy, hãy dùng: dưa chuột lớn, que cua, rukola, phô mai, tiêu, muối.
- Bước 2 Rửa rau xanh và lau khô bằng khăn giấy. Cắn chặt bằng dao.
- Bước 3 Que cua cắt thành dải.
- Bước 4 Cắt dưa chuột thành các đĩa dọc rất mỏng. Điều này có thể được thực hiện với một con dao để làm sạch rau hoặc một vắt đặc biệt.
- Bước 5 Trong bát, trộn phô mai, rau xanh xắt nhỏ. Muối và hạt tiêu để nếm. Khuấy đều.
- Bước 6 Đặt một số pho mát và cua cua trên các cạnh của đĩa dưa chuột. Cuộn các cuộn dưa chuột, bắt đầu từ cuối mà điền là.