Salad với thịt cua và đậu Salad "Món quà" trông ban đầu trên bàn lễ hội và luôn thu hút sự chú ý. Việc chuẩn bị của nó không mất nhiều thời gian, và hương vị sẽ trở nên mềm mại và tươi mát cùng một lúc do việc bao gồm thịt cua (surimi) và trứng với một nốt tiêu ngọt ngào trong món salad. Nếu không sử dụng trang trí, món salad khá thích hợp cho bữa tối - nhanh và thỏa mãn. Đặc biệt là đáng chú ý đến món salad này của những người cần thực phẩm protein - có rất nhiều sản phẩm protein thuộc nhiều loại khác nhau.
Thành phần:- Cua thịt 400g
- Đậu trắng đóng hộp 350 g
- Pepper ngọt 1 cái.
- Trứng gà 4 chiếc.
- Mayonnaise 200 g
- Dưa chuột 1 cái.
- Cà chua 1 cái.
- Mùi tây tươi 2 g
- Bước 1 Thành phần mà chúng ta cần để chuẩn bị salad: thịt cua ướp lạnh hoặc gậy, trứng, đậu trắng đóng hộp trong nước trái cây riêng của họ, ớt ngọt, mayonnaise. Để đăng ký, chúng tôi cần một quả dưa chuột dài, cà chua và lá mùi tây.
- Bước 2 Cắt thịt cua thành từng miếng nhỏ. Tốt nhất là nên sử dụng thịt và không dính, vì nó chứa nhiều surimi hơn, và mua ở dạng ướp lạnh, không đông lạnh.
- Bước 3 Trứng sôi, mát dưới dòng nước lạnh, sạch sẽ và cắt thành khối mỏng hoặc hình khối.
- Bước 4 Đổ hạt tiêu, loại bỏ các hạt giống cùng với cuống, cắt thành hình vuông nhỏ.
- Bước 5 Trộn các nguyên liệu cắt chung, cũng như đậu, từ đó chất lỏng được xả sơ bộ. Mùa với sốt mayonnaise và trộn.
- Bước 6 Đặt salad vào một đĩa phẳng, tạo ra một hình chữ nhật.
- Bước 7 Sử dụng máy bóc vỏ rau hoặc dao mỏng, cắt các dải dưa chuột dài với độ dày không quá 2 mm. Đặt chúng với băng, cho sự xuất hiện của một hộp băng bó với một món quà. Với một cắt cà chua, bắt đầu từ đầu, dọc theo một dải xoắn ốc với bột giấy, đặt nó trong các hình thức của một bông hồng ở trung tâm của rau diếp, thêm rau mùi tây.