- nước cam - 1 ly
- đường - 1 ly
- gừng - 15 gram
- Cointreau - 2 Nghệ thuật. thìa
- Mật ong dưa - 1 miếng (cắt làm đôi)
- canary dưa - 1 miếng (cắt làm đôi)
- dưa - 1 miếng (thái lát)
Đổ đầy một bát nước đá và nước, đặt sang một bên. Đặt nước cam, đường và gừng vào một cái chảo nhỏ, đun sôi trên lửa vừa. Đun sôi trên lửa nhỏ, khuấy cho đến khi đường tan và xi-rô dày, khoảng 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, đổ xi-rô vào một bát, thêm Cointreau, trộn. Đặt bát vào một bát nước đá hoặc trong tủ lạnh cho đến khi nó nguội đi. Sử dụng dao đặc biệt có kích cỡ khác nhau, cắt quả bóng từ mật ong và dưa hấu. Đặt các quả bóng vào tô, thêm 1/2 chén xi-rô lạnh và vỏ cam. Khuấy. Trước khi phục vụ, đặt lát dưa vào món ăn. Đầu với quả bóng dưa. Đổ xi-rô và trang trí bằng bạc hà. Phục vụ với bánh quy màu da cam, quả bóng dưa và xi-rô còn lại.
Phục vụ: 4